Siberi Solyanka

Siberi Solyanka
Siberi Solyanka

Sisukord:

Anonim

Solyanka osutub rikkaks ja maitsvaks. Seda saab õhtusöögiks pakkuda eraldi roogana, see sobib ka lõunasöögiks.

Siberi solyanka
Siberi solyanka

See on vajalik

  • - vasikaliha 300 g;
  • - rinnatükk 200 g;
  • - sink 200 g;
  • - suitsuvorst 150 g;
  • - marineeritud kurgid 3 tk;
  • - 3-4 kartulit;
  • - tomatid 1 tk;
  • - tomatipasta 3 spl. lusikad;
  • - oliivid 100 g;
  • - sidrun 1 tk;
  • - värsked šampinjonid seened 2 tk;
  • - sibul 1 tk;
  • - sool;
  • - taimeõli;
  • - jahvatatud must pipar;
  • - hapukoor.

Juhised

Samm 1

Keeda vasikaliha suures potis. Siis võtame liha välja, jahutage, lõigake väikesteks kuubikuteks. Kuumutage praepannil taimeõli. Prae vasikaliha kuldpruuniks.

2. samm

Lõika rinnakorv, sink ja vorst lihast veidi suuremaks kuubikuks. Koori sibul, lõika väikesteks tükkideks. Lisage pannile lihale suitsutatud liha, praadige 3-5 minutit. Seejärel viige liha puljongisse. Prae sibul järelejäänud õlis kuldpruuniks.

3. samm

Lisage sibulale pannile tomatipasta, keetke 4 minutit. Haki kurgid ja tomatid peeneks. Koori kartulid, lõika tükkideks. Pange kartulid kastrulisse, keetke. Seejärel viige sibulad, kurgid ja tomatid kastrulisse.

4. samm

Küpseta hodgepodge'i umbes 10 minutit. Seejärel lisage maitse järgi oliivid, sidruniviilud, sool ja pipar. Keeda veel 10 minutit. Seejärel katke ja laske paar minutit istuda. Serveeri hapukoorekübarat.

Soovitan:

Caesari Salat Siberi Lõhega

Caesari Salat Siberi Lõhega

Tänapäeval on sellise majesteetliku nimega salat peaaegu iga restorani menüüs. Kuid kodus saate valmistada ka sama peenet salatit, soovitame proovida Caesari salatit Siberi lõhega. Selle kaste valmistatakse vutimunadest. Salat ei ole täielik ilma kuldsete krutoonideta

Kuidas Süüa Siberi Adžikat

Kuidas Süüa Siberi Adžikat

Adjika on paljude lemmiktoit, mida seostatakse vürtsika aroomi ja terava maitsega. Selle ettevalmistamine on üsna lihtne, isegi algaja perenaine saab sellega hakkama. Ja Siberi adžika retsept aitab külalisi üllatada harjumuspäraste koostisosade ebatavalise kombinatsiooniga

Siberi Ravisaun: Maitsev Ja Tervislik Taigamesi

Siberi Ravisaun: Maitsev Ja Tervislik Taigamesi

Mesilase mee arvukate sortide seas peetakse taiga mett kõige väärtuslikumaks ja maitsvamaks. Selle ainulaadsed omadused ja jäljendamatu aroom on Siberi põlismetsade ja ökoloogiliselt puhaste piirkondade väärtus. Paljud suhkrutaimed kasvavad ainult taigametsades, seetõttu pole Siberi mesi nii sarnane keskmise tsooni või lõunapoolse akaatsia pärna meega

Siberi Pelmeenid: Retsept Koduseks Toiduvalmistamiseks

Siberi Pelmeenid: Retsept Koduseks Toiduvalmistamiseks

Siberi pelmeenide valmistamine on üsna lihtne ja lihtne. Südamlikud suussulavad pelmeenid. Kui soovite oma külalistele meeldida, proovige kindlasti Siberi pelmeene. Hakkliha koostisosad: - 500 grammi hakkliha (sealiha, veiseliha, kalkun) - 250 grammi sibulat - 2-3 küüslauguküünt - 1 spl soola - 1 tl musta pipart - punane pipar (maitse ja soovi järgi) - 50 ml vett Taigna koostisosad:

Kuidas Teha Siberi Jõhvikasmuuti Immuunsuse Jaoks

Kuidas Teha Siberi Jõhvikasmuuti Immuunsuse Jaoks

Jõhvikaid peetakse üheks tervislikumaks marjaks. Jõhvikatest valmistatud erinevad keedud, teed ja road mõjutavad meie keha positiivselt. Jõhvikas aitab meie keha õrnalt ja hoolikalt puhastada ning samal ajal küllastada immuunsüsteemi tugevdavate vitamiinidega