Kook üllatab teid valmistamise lihtsuse ja imelise maitsega. See kook pakub rõõmu igale magusasõbrale. Ja loomulikult rõõmustab väike tort sünnipäevalapsest sellise koogi üle kindlasti! Kook näeb välja väga kena ja isuäratav. Tume kiht on kondenspiim kakaoga, hele kiht lihtsalt kondenspiimaga.
See on vajalik
- - 200 g magustatud kondenspiima;
- - 250 g hapukoort;
- - 320 g nisujahu;
- - 3 kana muna;
- - 1 l. h. sooda;
- - 2 lk. Art. kakaopulber.
- Vajaliku koore valmistamiseks:
- - 200 g võid;
- - 200 g kondenspiima suhkruga;
- - hakitud pähklid.
Juhised
Samm 1
Klopi munad, hapukoor ja kondenspiim ühtlaseks ja kohevaks. Seejärel pange sellesse massi jahu, sooda ja peksake uuesti põhjalikult. Seejärel jagage saadud tainas kaheks võrdseks osaks ja segage üks osa kakaoga.
2. samm
Valmistage ette kaks vormi, määrige need õliga ja pange tainas mõlemasse. Pange lihtsalt tainas ühes vormis ja kakao teises vormis. Pange vormid ahju ja küpseta 20-25 minutit. Küpsetamistemperatuur peaks olema vähemalt 210 kraadi.
3. samm
Eemaldage valmistatud koogid ahjust ja laske neil jahtuda. Jagage jahtunud koogid horisontaalselt kaheks osaks. Saate ainult 4 õhukest kooki.
4. samm
Klopi toatemperatuurini viidud võid kondenspiimaga, kuni saadakse kohev homogeenne mass.
5. samm
Järgmisena peate kooki panema ja määrima koorega. Peate vaheldumisi heledat ja tumedat kooki vahetama. Määri kreemi iga koogi vahele.
6. samm
Valmis triibuline, uskumatult isuäratav kook tuleb ainult külgedelt kreemiga määrida ja igast küljest pähklitega piserdada. Kook on valmis!
