Imeline retsept suviseks õhtuks õrnade saiakeste jaoks. Neid kukleid saab süüa lõuna ajal, need kaunistavad ka teie pere teepidu. Nende valmistamine on lihtne - kulutate toiduvalmistamiseks mitte rohkem kui nelikümmend minutit.
See on vajalik
- Kahekümne väikese kukli jaoks:
- - 150 g suhkrut;
- - 120 ml piima;
- - 100 g jahu;
- - 50 g õli;
- - 3 kotti rohelist teed (parem kui jasmiin);
- - 1 muna;
- - 1 tl vanilliekstrakti;
- - 1/4 tl soola.
Juhised
Samm 1
Kuumuta piim. Sügavas kausis pruulige sellega kolm jasmiini teekotti. Seejärel segage kõik kuivained omavahel - jahu, sool, küpsetuspulber.
2. samm
Klopi hulka suhkruga pehmendatud või, vanilliekstrakt (soovi korral võib asendada vanillisuhkruga) ja üks kanamuna. Kui piim on jahtunud, eemaldage teekotid ja visake need minema.
3. samm
Võisegule lisage piima, lisage väikeste portsjonitena jahusegu. Sõtku tainast paar minutit ühtlaseks massiks.
4. samm
Võtke väikesed koogikeste vormid, määrige need võiga või sisestage spetsiaalsed paberist sissekanded. Kui teil on silikoonvormid, siis on see veelgi lihtsam - neid pole vaja õlitada ega sisedetailidega asetada (kuigi saate neid ilu jaoks siiski lisada). Pange ahi eelnevalt soojenema optimaalse temperatuuri saavutamiseks - 180 kraadi.
5. samm
Valage lõhnav jasmiinitainas vormidesse, mitte täitke neid täielikult - lõppude lõpuks tõusevad muffinid küpsetamise käigus. Pange eelsoojendatud ahju. Küpseta umbes 20-25 minutit, kontrollides annetust hambaorkuga. Valmis rohelise tee kukleid võib pakkuda nii soojalt kui ka külmalt - need on maitsvad igas vormis.
