Küpsetamine võib olla mitte ainult maitsev, vaid ka väga ilus. Selle silmatorkav tõestus on Malaisia värvikas muffin. Selline imeline roog kaunistab täiuslikult pidulikku lauda.
See on vajalik
- - jahu - 250 g;
- - või - 300 g;
- - suhkur - 150 g;
- - muna - 4 tk;
- - küpsetuspulber tainas - 5 g;
- - piimapulber - 1 supilusikatäis;
- - piim - 100 ml;
- - kakaopulber - 1 tl;
- - toiduvärvid;
- - sool - näputäis.
Juhised
Samm 1
Valmistage kõigepealt toiduvärvid. Selleks lahjendage neid pakendil näidatud viisil. Saate valida täiesti mis tahes värvi. Muide, kui te ei soovi toiduvärve kasutada, võite need asendada looduslike, näiteks porgandimahla, peedimahla või spinati mahlaga. Ainus erinevus on see, et kook ei ole nii särav.
2. samm
Sega küpsetuspulber piimapulbri ja nisujahuga. Viige nende koostisosade kuiv segu mitu korda läbi sõela.
3. samm
Pärast või külmkapist välja võtmist laske sellel pehmeneda, ühendage seejärel granuleeritud suhkruga ja peksake vispliga, kuni saadakse valge mass. Niipea kui see juhtub, lisage sinna, kuid ainult ükshaaval toored kanamunad. Pärast nende lisamist jätkake segu vispeldamist.
4. samm
Sega kohev muna-kreemjas mass sõelutud jahuseguga. Seejärel lisage seal soola ja piima. Segage kõike, kuni saate ühtlase konsistentsiga taina.
5. samm
Taigna jagamine 3 võrdsesse ossa, määrige eelnevalt lahjendatud värvainetega. Sega see korralikult läbi.
6. samm
Võta üks värvilise taigna tükk, näpista sellest väikesed tükid ja aseta need võiga määritud ahjuvormi juhuslikus järjekorras. Selle protseduuri lõpus piserdage asetatud tainale läbi sõela kakaopulbrit ja jätkake sama tegevust teiste osadega.
7. samm
Küpsetage tassi ahjus 180 kraadi juures 60 minutit. Malaisia värvikas koogike on valmis!
