Magusad murenevad küpsised koos aiamarjade hapukusega - see on tõeline maiuspala! Mureküpsised "Berry batoonid" on väga maitsvad ja tänu pruuni suhkru kristallidele omandavad nad meeldiva karamellise maitse.
See on vajalik
- - nisujahu - 200 grammi;
- - jahutatud või - 100 grammi;
- - fariinsuhkur - 50 grammi.
- Täidise jaoks võta:
- - pruun granuleeritud suhkur - 50 grammi;
- - mustad ja punased sõstrad - 1 klaas;
- - kartuli- või maisitärklis - 1 supilusikatäis.
Juhised
Samm 1
Segage kausis jahu, või, suhkur puruks, lisage jäävett (neli teelusikatäit) - peaksite saama elastse taina. Pange pooleks tunniks külmkappi.
2. samm
Sorteerige sõstramarjad, eemaldage oksad, loputage, kuivatage. Sega marjad tärklise ja suhkruga.
3. samm
Jagage tainas kaheks osaks, rullige mõlemast kuue sentimeetri paksune vorst, tehke peopesa servaga igasse riba pikisuunaline lohk - pange sinna marjad. Kui soovite, puistake batoonide ülaosale fariinsuhkrut.
4. samm
Küpsetage küpsiseid kolmkümmend minutit temperatuuril 200 kraadi, selle aja jooksul peaksid latid pruunistuma. Eemaldage need ahjust, jahutage veidi, piserdage suhkrupulbriga ja lõigake vastuvõetava paksusega tükkideks. Nautige teed!
