Taiga Master salat pole lihtsalt maitsev roog, vaid tõeline meistriteos külmade suupistete valdkonnas, mis kaunistab iga lauda ja puhkust. See salat võlgneb oma sünni valge tiigri aastale; olles selle meistriteose loonud, rõõmustate nii täiskasvanuid kui ka lapsi.
Salati koostisosad
- 1 purk tuunikonserve;
- 3 tükki porgandit (keedetud);
- 4 tükki kartulit (keedetud);
- 4 hapukurki;
- 1 avokaado;
- 3 keedetud muna;
- 1 kamp rohelist sibulat;
- 1 purk majoneesi;
- 1 purk oliive (kaunistuseks), - 1 kamp rohelisi (kaunistuseks), - 1 granaatõun (kaunistuseks).
Salati "Taiga Master" keetmine
Keeda kartulid ja porgandid, seejärel koori ja riivi jämeda riiviga. Avage tuunikalakarp. Valage vedelik välja, tükeldage tuunikala kahvliga. Koori avokaado ja riivi ka jäme riiv, vala sidrunimahlaga.
Avokaadol ehk "aligatori pirnil" on palju kasulikke omadusi ning gurmaanid ja kokad hindavad õrna pähklimaitset. Avokaadod sisaldavad kaaliumi, naatriumi, kaltsiumi ja fosforit.
Asetage tiigri kujuline tuunikala salati esimesse kihti.
Tuunikala on maitsev, madala kalorsusega kala, mis on sageli dieedil. Tuunis olev tohutu valk imendub kehas 95%. Ja fosfori kõrge sisalduse tõttu nimetatakse tuunikala ka "mõistuse toiduks".
Pange kartulid teise kihina. Jäme riivitud hapukurk saab salati kolmanda kihi. Kata esimesed kolm kihti majoneesiga. Piserdage salat järgmise kihina peeneks hakitud rohelise sibulaga. Kõige peale pane avokaado ja kata salat uuesti majoneesiga.
Kaheksas kiht on riivitud porgandid. Üheksas - peeneks riivitud valgud. Kata salat uuesti majoneesiga.
Selleks, et salat saaks taiga tõelise meistri pildi, peate tegema koonu. Selleks keetke suur kartul, koorige ja lõigake koonu siluett terava noaga. Tehke silmad oliividest ja nina porgandist.
Tehke õhukesed oliiviribad, lõigates ringikujuliselt, kinnitage tiigri pea puidust kebabivarrastega keha külge, määrige pea majoneesiga ja kaunistage tiigri keha oliividega, tehes triipude jäljenduse.
Oliivid on väga tervislik ja toitev toode. Oliivimass sisaldab kuni 50–75% rasvu, suhkrut, valke, pektiine, tuhkaineid. Regulaarsel oliivide tarbimisel paraneb seedeelundite ja maksa töö.
Taiga Master salat rõõmustab teie külalisi mitte ainult oma peene maitsega, vaid ka originaalse kujundusega ning sellest saab teie pere pidulik roog.
