Mereandide salat on kerge ja maitsev eelroog, mis mitmekesistab mis tahes pidulikku lauda. Ja südamekujuliselt kaunistatud roog sobib hästi romantilise õhtusöögiga kallimaga ega põleta sind ega jäta teda ükskõikseks.
See on vajalik
- - 1 pakk krabiliha või -pulki;
- - kamp peterselli;
- - 3 muna;
- - 200 g kalmaari;
- - 100 g punast kaaviari;
- - 100 g krevette
- - majonees.
Juhised
Samm 1
Valmistage oma mereandide salati jaoks toidud. Pese petersell, keetke kalmaar ja munad. Keeda krevetid ja koori. Võtke suur, madal roog. Ideaalis on sellel südame või kolmnurga kuju.
2. samm
Haki krabiliha ja aseta vaagnale, moodustades südamekujulise salatipõhja. Pintselda esimene kiht rikkalikult majoneesiga. Määri sellele hakitud petersell.
3. samm
Jämeda riiviga riivige munavalged, pintseldage majoneesiga.
4. samm
Lõika kalmaarirõngad 8 tükiks, pange tassi, küllastage kiht majoneesiga.
5. samm
Määri peeneks riivitud munakollane järgmisesse kihti, ära unusta veel kord majoneesi. lõpeta südamekujulise mereandide salati kujundamine. Tehke seda julgelt oma kätega, täites üleliigseid tooteid.
6. samm
Kata kogu helbelise salati pealmine pind punase kaaviariga, kaunista servad krevettidega, haki ülejäänud petersell peeneks ja aseta ringiks.
