Tänapäeval teavad isegi lapsed, et kogu keha korralikuks toimimiseks peate jooma palju vett, kuid mitte kõik ei tea, millist vett juua.
Sageli suurtes linnades ja ka külades sisaldab joogivesi mitmesuguseid lisandeid, mis muudab selle töötlemata kujul tarbimiseks kõlbmatuks. Enamik inimesi usub, et vett keetes saavad nad vedelikku, mida on kasulik juua. Ühelt poolt on see tõsi: keetmine tapab mikroobe, muudab vee pehmemaks ja vähendab isegi kloori hulka vees. Teiselt poolt jäävad paljud viirused (näiteks A-hepatiidi põhjustaja), botulismi batsillus ja paljud muud asjad vette ka pärast pikaajalist keemist. Lisaks aurustub pika keemise käigus osa vedelikust, muutub auruks ning raskemetallide, nitraatide, pestitsiidide (kui neid on) ja nii edasi soolad jäävad vette alles veelgi suurema kontsentratsiooniga. Lisaks settivad nõude seintele kasulikud komponendid, näiteks kaltsiumi- ja magneesiumisoolad, mis ei sisene meie kehasse.
Korduv keetmine võtab muu hulgas veelt ilma maitse, muudab selle surnuks ja pole üldse kasulik.
Samuti ei ole soovitatav kasutada töötlemata kaevu või kraanivett toores kujul, sest see võib sisaldada erinevaid mikroorganisme, mille arv kuuma ilmaga järsult suureneb, samuti lisandeid ja raskmetallide kurikuulsaid sooli.
Mida peaksite selles olukorras tegema?
Toitumisspetsialistid ja toitumisspetsialistid soovitavad juua toorest, kuid filtreeritud vett. Selleks võite panna spetsiaalsed filtrid või osta filtri - kannu, kuhu vesi asetub. Vett saate osta spetsiaalsetes pudelites või baklazaanides, valige lihtsalt joogi- või söögituba. Mineraal- ja ravimvett võib suures koguses tarbida alles pärast arstiga konsulteerimist.
Keedetud vesi kaalulangus
Arvatakse, et vaid üks kord ja samal ajal vaid paar minutit keedetud vesi mõjub kehale soodsalt: see parandab vereringet, ergutab vaimset tegevust, eemaldab kehast toksiine ja soodustab kehakaalu langust. Kuigi arstide ja toitumisspetsialistide sõnul kleepuvad veemolekulid keemisel kokku ja ei pääse rakumembraanidesse, muutes seeläbi toksiinide eemaldamise keeruliseks ja provotseerides turse.
Joodava vedeliku koguse arvutamisel ei pea te arvestama tee, kompoti ja kohviga, need on valmistatud surnud veest, pealegi viib viimane jook, kui seda tarbitakse suurtes kogustes, dehüdratsiooni.
