Kuidas Keeta Oad Tomatis

Sisukord:

Kuidas Keeta Oad Tomatis
Kuidas Keeta Oad Tomatis

Video: Kuidas Keeta Oad Tomatis

Video: Kuidas Keeta Oad Tomatis
Video: SALAT rohelistest ubadest talveks. Proovige ja olete rõõmus! 2024, Märts
Anonim

Oad sisaldavad väga palju B-vitamiine, mis pikendavad noorust, suurendavad immuunsust ja parandavad närvisüsteemi toimimist. Punastes ubades on eriti palju raua ja väävlit, mis on bronhiaalhaiguste jaoks hädavajalikud. Valge annab kehale kaaliumi, vaske, tsinki. Uuringud on näidanud, et see soodustab kehakaalu langetamist, blokeerides tärklise lagunemise suhkruks. Erinevalt punasest on sellel õrnem maitse.

Kuidas keeta oad tomatis
Kuidas keeta oad tomatis

See on vajalik

    • Punaste ubade puhul: sibul
    • tomat
    • humal-suneli
    • cilantro
    • sool.
    • Valgete ubade puhul: sibul
    • tomat (eelistatult värsked tomatid)
    • jahvatatud paprika segu
    • seller
    • porgand.

Juhised

Samm 1

Loputage punaseid või valgeid ube ja leotage vees 1-1,5 tundi. Selle aja möödudes tühjendage vesi, täitke see värske, soola ja küpseta. Pärast vee keemist vähendage kuumust. Keeda umbes kaks tundi.

2. samm

Punaste ubade puhul: haki sibul ja hauta õlis. Valgete ubade puhul: sama, lisage sibulatele lihtsalt hakitud porgand. Lisage tomat hautamisele ja jätkake praadimist 2 minutit. Seejärel lisage vürtsid: punaste ubade jaoks - suneli humal, valgete ubade jaoks - jahvatatud paprika segu.

3. samm

Eemaldage oad pannilt pilulusikaga ja viige pannile röstimiseks. Lisage osa puljongist, milles oad olid keedetud. Hauta keskmisel kuumusel 10 minutit. Maitsesta punased oad koriandriga ja valged oad selleriga. Seda saab pakkuda nii lisandina kui ka iseseisva roogana. Maitsev! Head isu!

Soovitan: