Olete otsustanud küpsetada hakkliharoa, näiteks kotletid või lihapallid. Kuid nad unustasid hakkliha õigeaegselt sügavkülmast välja võtma. Ärge heitke meelt, selle toote sulatamiseks on lühikese aja jooksul palju võimalusi.
Juhised
Samm 1
Pange hakkliha keraamilisse kaussi ja asetage see mikrolaineahju, sulatades kiiresti. Mõne minuti pärast hakkliha sulab. Veenduge, et toodet ei küpsetataks mikrolaineahjus ega põletataks.
2. samm
Kui mikrolaineahju pole, tehke veevann ja sulatage selle peal hakkliha. Vala 2-3 sõrme vett väikesesse kastrulisse ja pange tasasele tulele. Pange hakkliha keraamilisse kaussi ja kastke see koos sellega vette. Pöörake aeg-ajalt kaussi külmutatud hakkliha ja eemaldage pealmine juba sulanud kiht.
3. samm
Teine võimalus hakkliha kiirelt sulatada on panna see sooja kohta. Näiteks pange kauss lihaga kerise, ahju või keedupoti lähedale.
4. samm
Kas patareid on praegu külmad, kuid pliidil ja ahjus ei küpseta praegu midagi? Seejärel pakkige hakkliha tihedalt kilekotti, pange kimp väikesesse kaussi, asetage see valamu ja lülitage sisse jahe vesi. Külmutatud hakkliha sulab jooksva vee all 20–30 minutiga.
5. samm
Samuti võite hakkliha hakkida spetsiaalse lihakirve või suure noaga väikesteks tükkideks. Kui te ei saa seda ise teha, tooge oma mees või keegi teine tugevate kätega appi. Seejärel piserdage hakkliha soolaga. 20-30 minuti pärast see sulab.
