Mõned koduperenaised ostavad toiduvalmistamiseks aja kokkuhoiuks poest valmis tainast, mis on kõige sagedamini külmunud. Seetõttu peate teadma, kuidas seda õigesti ja kiiresti sulatada.
Juhised
Samm 1
Üks viis taigna sulatamiseks on panna see külmkapi alumisele riiulile. See on kasutusvalmis 10–12 tunni pärast.
2. samm
Eemaldage tainas pakendist, asetage see lõikelauale või silikoonmatile ja laske toatemperatuuril 4-5 tundi sulada.
3. samm
Lühema aja jooksul saate taigna sulatada, pannes selle kilekotti ja kastes sooja vette.
4. samm
Sulatage tainas mikrolaineahjus. Selleks asetage see sinna ja valige režiim "sulatamine". Kui teie ahi pole selle funktsiooniga varustatud, määrake võimsuseks 80–100 vatti. Pöörake tainat perioodiliselt ja veenduge, et see ei kuumene.
5. samm
Kõige ohutumad meetodid, mis ei mõjuta taigna positiivseid omadusi, on looduslikud sulatamismeetodid - külmkapis või toatemperatuuril. Seetõttu proovige mitte kasutada mikrolaineahju ega sooja vett selleks otstarbeks.
6. samm
Külmutatud taina säilitamistemperatuur sügavkülmas ei tohiks olla kõrgem kui - 18 kraadi. Ainult sel juhul saab seda kasutada toiduvalmistamiseks 3-6 kuu jooksul.
7. samm
Ärge kunagi külmutage tainast uuesti, isegi kui te pole seda täielikult ära kasutanud.
