Lihavõttemunade värvimine ilma kunstlikke värve kasutamata on väga lihtne. Värvid on erksad ja küllastunud, täielikult keemia puudumisel.
Juhised
Samm 1
Pruun värv.
Selleks, et muna saaks pruuniks, vajame musta teed või sibulakoori.
Valmistame kanget teelehte. Võtame 100 g teed ja valatakse 0,5 liitrit kuuma vett, jäetakse 15 minutiks. Seejärel keedetakse mune lahuses umbes 10-15 minutit. Värv osutub rikkalikuks pruuniks.
Peseme sibulakestad veega, küpseta 10 minutit, kuni saadakse pruun puljong. Kurna ja keeda munad puljongis 10-15 minutit. Munad muutuvad ühtlaselt pruuniks.
2. samm
Punane värv.
Vajame peeti. Parim on võtta paar keskmise suurusega peeti. Pese juurvili, koori ja keeda, kuni saadakse punane puljong. Võtame peedi välja ja leotame eelnevalt keedetud munad puljongis. Kest muutub roosaks. Punase värvi saamiseks tuleb mune peedipuljongis 10-15 minutit keeta.
Teine võimalus punaseks saamiseks. Pressi peedist mahl välja. Võite kasutada mahlapressi või riivida peet peenele riivile ja pigistada mahl marli abil. Lisage peedimahlale 1 tl. äädikas 3%. Asetage keedetud munad mahlasse 10-15 minutiks. Munad muutuvad kirjuks punetavaks.
Munad on eelistatavalt valged.
3. samm
Pehme roheline värv.
Vajame spinati lehti (150 g 0,5 liitri vee kohta). Keeda mune spinati vees umbes 10-15 minutit. Munad tuleb võtta valgeks.
4. samm
Kollane.
Vajame jahvatatud safranit. Valmistage lahus: 4 tl. safranipulber 2 tassi vett. Keeda valgeid mune lahuses umbes 10-15 minutit. Saame intensiivse kollase värvusega munad.
5. samm
Halli-sinine värv.
Me pruulime hibiskit (punane tee) kiirusega 2 tl. hibisk 1 klaasi vee kohta, nõudke umbes 15 minutit. Seejärel pange valged munad teelehtedesse 10-15 minutiks. Saame halli värvi mune.
