Ebatavaline maitse, peen aroom, krõbe koor, fantastiline mahlasus - ahjukana tomatite ja juustuga on lihtsalt võimatu sõnadega kirjeldada. Peate proovima!
See on vajalik
- Kanafilee - 1 kg;
- Kõva juust - 150 grammi;
- Keskmise suurusega tomatid - 4 tk;
- Sibul - 2 tk. (kui soovite, võite võtta rohkem);
- Maitseained maitse parandamiseks ("Maggi", "Provence'i ürdid" …);
- Soola ja pipart maitse järgi.
Juhised
Samm 1
Kanafilee on vaja voolava vee all hästi loputada. Kuivatage see põhjalikult paberrätiku või salvrätikutega, peksake veidi maha. Pange kuivasse küpsetusnõusse, piserdage pipra, soola ja vürtsidega. Või soovi korral sega vormi sisu korralikult läbi ja lase 10 minutit seista - maitse parandamiseks.
2. samm
Koori sibulad, loputa jooksva vee all, lõika poolrõngasteks. Pange liha peale vormi.
3. samm
Lõika küpsed tomatid õhukesteks viiludeks. Asetage need sibulate peale.
4. samm
Pange kanafilee roog 180 kraadini kuumutatud ahju. Küpseta umbes 30-35 minutit. Eemaldage kohe, kui liha on valmis.
5. samm
Riivi juust (peen või jäme - ükskõik, mida eelistad). Puista need kana peale. Saada liha uuesti ahju. Küpseta 5 minutit.
6. samm
Serveeri ahjus tomatite ja juustuga küpsetatud kana koos keedetud kartuli ja meelepärase salatiga. Kuid saate ka ise oma lisandiks luua!
