Kuivatatud aprikoosides on palju kasulikke omadusi. See aga ei tähenda, et mida rohkem puuvilju süüakse, seda kasulikum on see organismile. Kuivatatud aprikooside kasutamisel on oma vastunäidustused. Selleks, et see kuivatatud puuvili oleks mitte ainult maitsev, vaid ka kasulik, peate teadma, kuidas seda töödelda, samuti seda, millistel juhtudel on kuivatatud aprikooside kasutamine ebasoovitav.
Kuivatatud aprikoosid on tavalised ilma aukudeta kuivatatud aprikoosid. Selleks, et kuivatatud aprikoosidel oleks täpselt selline välimus, nagu poelettidel näha võib, kasutatakse kemikaalide abil spetsiaalseid tehnoloogiaid. Vääveldioksiidi kasutatakse reeglina kuivatatud aprikooside valmistamisel. Aprikoosid kuivatatakse ahjudes. Kuivatamiseks võib kasutada kuivatusahjusid.
Kuivatatud aprikoosid on tervisele väga kasulikud, kuna need sisaldavad mitmeid keha jaoks ülimalt olulisi komponente. Kuivatatud aprikoosides sisalduvad pektiinid eemaldavad inimese kehast raskemetallid ja radionukliidid. See muudab kuivatatud aprikoosid tooteks, millel on üsna haruldased raviomadused.
Taimsed kiud sobivad suurepäraselt soolte puhastamiseks. Kuivatatud aprikooside söömine võib vähendada südamehaiguste riski.
Arstid on tõestanud, et kuivatatud aprikoosid toimivad verele, suurendades punaste vereliblede arvu. Isegi vähirakud, nagu erinevad katsed näitavad, ei pea kuivatatud aprikoosidele vastu.
Koos paljude kasulike omadustega võivad kuivatatud aprikoosid kehale kahjulikud olla. See aitab alandada vererõhku, mistõttu võib madalale vererõhule kalduvatel inimestel põhjustada ebameeldivaid "üllatusi".
Kui olete diabeetik või rasvunud, pidage enne kuivatatud aprikooside tarbimist nõu oma arstiga.
Isegi kui olete täiesti tervislik, ei tohiks te kuivatatud aprikoose liiga palju kasutada. Toitumisspetsialistide sõnul on toote optimaalne kogus 100 grammi päevas. Koguse poolest on see umbes 5 puuvilja. Neid võib süüa korraga või neid võib kogu päevaks välja sirutada.
Kuna kuivatatud aprikooside valmistamisel võib kasutada kemikaale, tuleb see enne nende söömist hästi töödelda. Lihtsast pesust ei pruugi siin piisata. Loputage kuivatatud aprikoose mitu korda vett vahetades, seejärel laske need 10 minutit puhta veega leotada.
Kuivatatud aprikoosid on kasulikud ainult siis, kui neid korralikult süüakse. Kuivatatud aprikooside ületarbimine, samuti soovimatus neid enne söömist hästi töödelda, võib hea asemel olla kahjulik.
