Rosinad on looduslikult või kunstlikult kuivatatud viinamarjad. Selles kuivatatud puuviljas on palju vitamiine ja kasulikke elemente, millel on positiivne mõju tervisele ja heaolule. Rosinad võivad aga organismile teatavat kahju tekitada. Lisaks ei tohiks mõne haiguse puhul seda dieeti lisada.
Oma olemuselt on rosinad kõige kasulikum ja ohutum toode. Selle võib lisada väikeste laste, rasedate ja imetavate emade menüüsse, kuid selle kuivatatud puuvilja kogus peaks olema väike. Fakt on see, et näiteks rosinad võivad muuta rinnapiima koostist, mis võib vastsündinud last negatiivselt mõjutada. See toode põhjustab rasedatel sageli seedeprobleeme. Lapsepõlves võivad väga kõvad rosinad hambaid kahjustada.
Vaatamata nende paljudele kasulikele omadustele, ei tohiks rosinaid liiga palju tarbida. Vastasel juhul võib see mao "ummistada", põhjustades valu ja kerget kõhulahtisust. Pealegi võib see kuivatatud puuvili mõnel juhul põhjustada soolestikus valu. Seda ei tohiks kasutada inimesed, kellel on haavand või enterokoliit.
Kuivatatud viinamarjad, kui neid süüakse palju ja sageli, muutuvad kergesti allergiate põhjustajaks.
Rosinad on väga magusad ja kaloririkkad, sisaldavad palju glükoosi. Nende omaduste tõttu ei tohiks sellist kuivatatud puuvilja suhkruhaigete inimeste toidulauale lisada. Rosinad mõjutavad negatiivselt ka nende inimeste tervist, kellel on kalduvus ülekaalule. Rosinate kahjuks on see, et need kutsuvad väga kergesti esile rasvumist. Hoolimata asjaolust, et kuivatatud puuviljad leevendavad nälga, sisaldab see kiireid süsivesikuid. See funktsioon võib põhjustada ülesöömist.
Ärge sööge pesemata rosinaid. Seda kuivatatud puuvilja tuleks väga hästi pesta ja koorida, leotada. See aitab vähendada mürgistusohtu. Lisaks muudab kuivatatud puuviljade leotamine rosinad pehmemaks ja maitsvamaks.
Rosinate kasutamise vastunäidustused hõlmavad ka selliseid haigusi nagu kopsutuberkuloosi varjatud vorm, sapikivitõbi.
