Kana kartuli, küüslaugu ja ürtidega on väga lihtne, kuid samas maitsev roog. Toiduvalmistamiseks on parem võtta kana reied, kuid võite kasutada ka trummipulki. Roog meeldib kindlasti kõigile teie pereliikmetele.
See on vajalik
- - keefir - 1 l;
- - kana reied - 6 tk;
- - kartul - 1 kg;
- - maitsetaimed (võite kasutada nii värskeid kui ka kuivatatud);
- - kirsstomatid - 5 tk;
- - küüslauk - 3 nelki;
- - oliiviõli - 2 tl;
- - sool maitse järgi;
- - maitse järgi pipart.
Juhised
Samm 1
Enne toiduvalmistamist peate kana marineerima. Selleks tehke marinaad. Lisage peeneks hakitud küüslauk - 1,5 nelki keefirile, soolale ja piprale ning lisage pool keedetud rohelistest.
2. samm
Leota kana reied marinaadis ja jäta pooleks tunniks seisma. Kana marineerimisel koorige kartulid ja lõigake need pikkadeks viiludeks, asetage küpsetusplaadile, lisage veidi oliiviõli, ülejäänud ürdid, sool, pipar.
3. samm
Purusta küüslauk läbi pressi ja pane kartulikiilud peale. Lõika tomatid neljaks ja aseta ka kartulite peale. Pange marineeritud kana reied kartulite peale ja valage ülejäänud marinaadiga. Nõu küpsetatakse ahjus 40 minutit temperatuuril 200 kraadi.
