Paljud inimesed unistavad suvehooaja alguseks kaalust alla võtta. Samas ei tule kõik toime sooviga maitsvalt süüa. On teada, et puuviljad aitavad näljatunnet summutada, avaldades samal ajal kehale kasulikku mõju. See juhtub neis sisalduva pektiini sisalduse tõttu. Õunad pole sel juhul erand.
Õunapektiini mõju organismile
Õunapektiini peetakse tõhusaks looduslikuks ravimiks kõhukinnisuse vastu. See kaitseb suurepäraselt seedetrakti limaskesta. Samal ajal aeglustab õunapektiin suhkru ja rasvade imendumist. Tulemuseks on tarbitud kalorite arvu vähenemine. Õunapektiin aitab vähendada nälga. Veega suheldes muutub see omamoodi viskoosseks aineks, mis tekitab kohese täiskõhutunde, täites mao.
Eksperdid peavad õunapektiini inimkeha loomulikuks "korrastatud". Tuleb märkida, et sellel ainel on võime organismist eemaldada kahjulikke aineid ja mürke: radioaktiivseid elemente, raskmetallide ioone, pestitsiide, rikkumata bakterioloogilist looduslikku tasakaalu.
Õunapektiini eelised tulenevad ka toimest ainevahetusele: see vähendab vere kolesteroolitaset, parandab soolemotoorikat, vereringet ja stabiliseerib redoksprotsesse. Koos erinevate toitudega läbi soolte imendub õunapektiin kolesterooli ja kahjulikke aineid, mis koos sellega organismist eemalduvad.
Tuleb märkida, et inimese seedesüsteem pektiini praktiliselt ei imendu, tegelikult on see lahustuv kiud.
Pektiinil on suurepärane omadus siduda radioaktiivseid ja raskmetallide ioone. Seetõttu lisatakse see reostunud keskkonnas viibivate inimeste toidulauale. Pektiini eelised seisnevad ka võimes moodustada optimaalsed tingimused mikrobiotsenoosiks, omada mao limaskestale ümbritsevat ja põletikuvastast toimet.
Õunapektiini kasutamine
3-4 grammi õunapektiinipulbrit segatakse keskmises klaasis vees. Võtke see lahus enne iga sööki. On väga oluline juua piisavalt vedelikku. See väldib seedetrakti obstruktsiooni.
Kui kapslites kasutatakse õunapektiini, siis enne kasutamist avatakse need ja ka sisu lahjendatakse veega.
Ärge unustage õunapektiini kasutamise võimalikke vastunäidustusi. Selle aine liigne kasutamine toidulisanditena võib põhjustada mineraalide (raua, tsingi, kaltsiumi, magneesiumi) imendumise vähenemist, käärsoole käärimist ja puhitus, valkude ja rasvade imendumist.
