Valgud on organismile elutähtsad, kuna nende toodetud aminohappeid kasutatakse uute rakkude ehitamiseks. Arvatakse, et puuviljades on üsna vähe valke. On aga puuvilju, mis eristuvad teistest suurema valgusisaldusega.
Juhised
Samm 1
Lisaks sellele, et avokaado on üks toitainerikkamaid puuvilju, on see ka ebatavaliselt valgurikas. Veelgi enam, see valk on väga kvaliteetne ja imendub paremini kui liha või linnuliha analoog. Seetõttu hindavad taimetoitlased puuvilju nii kõrgelt. 100 g viljaliha kohta on 1, 6-2, 1 g valku. Avokaado on dieettoode, mis küllastub hästi ja on vitamiinide ja mikroelementide olemasolu tõttu koostises väga kasulik. Võib-olla võib seda nimetada kõige valgurikkamaks puuviljaks.
2. samm
Umbes 2 g valku - 100 g passioniviljas, mis on 3% puuvilja kogukaalust, ja puuvilja jaoks on see palju. Toitumisspetsialistid soovitavad kasutada unikaalsete omaduste tõttu passiooni puuvilju erinevate haiguste ennetamiseks.
3. samm
1,81 grammi valku leidub 100 datlipalmi viljas, mida müüakse tavaliselt kuivatatud puuviljadena. Kuupäevades on palju süsivesikuid, seetõttu on soovitatav neid kasutada piiratud koguses, eriti suhkurtõvega patsientidel.
4. samm
Aasiast pärinev eksootiline duriani puu sisaldab 100 g toote kohta kuni 1,47 g valku. See puu on üsna omapärane, sellel on ebameeldiv lõhn ja sellel on mitmeid vastunäidustusi, sealhulgas individuaalset sallimatust. Mõõdukalt võib durian aga organismile kasuks tulla - tugevdada immuunsust jne.
5. samm
Üks keskmise suurusega banaan (mis tavaliselt kaalub umbes 150 g) sisaldab umbes 1 g valku, suuremates proovides - kuni 1, 8 g. 100 g kuivatatud banaanide kohta on kuni 2, 8-3, 5 g valk. Seda puuvilja eelistavad sportlased sageli mitte niivõrd selles sisalduvate valkude tõttu (mille protsent tundub paljudele sportlastele ebapiisav), vaid selle kõrge kalorsuse ja toiteväärtuse tõttu. Huvitav fakt: banaanides sisalduvat valku trüptofaani kasutab keha töötlemiseks rõõmuhormooniks - serotoniiniks, s.t. need puuviljad võivad teie meeleolu tõsta.
6. samm
Sama kogus (umbes 1 g) valku on sellises eksootilises puuviljas nagu kiivi. Lisaks aitavad kiivi ainulaadsed ensüümid seedida teiste toiduainete - piimatoodete, liha, kala - valke. Tänu sellele on valgu omastamine kehas kiirem ja täielikum.
7. samm
Erinevatel andmetel võib sisaldada 0,9–1,6 g valku 100 g Hiina päritolu puuviljas nektariini. See sarnaneb virsikuga, kuid on magusama maitsega, mis muudab selle väga populaarseks.
8. samm
100 g aprikoosides leidub ligikaudu 0,9 g valku, sealhulgas mitmeid asendamatuid aminohappeid. Suure hulga vitamiinide ja muude kasulike ainete olemasolu muudab aprikoosi inimese jaoks kõige väärtuslikumaks.
9. samm
Kuivatatud puuviljad sisaldavad palju valku. Niisiis, 100 g kuivatatud aprikoosides (kuivatatud aprikoosides) - umbes 3,75 g valku, 100 g ploomides - 2,5 g.
