Kui otsustate toitumisharjumuse tasakaalustatuse tagamiseks järgida taimetoitu või süüa tervislikult, peate teadma, millistes taimsetes toitudes on kõige rohkem valke. Valgul on kriitiline roll naha ja luude jaoks olulise lihaskoe moodustumisel.
Juhised
Samm 1
Valgusisalduse esikoha võtavad kaunviljad. Sojaoad, oad, herned, läätsed on rikkalikult kergesti seeditavate taimsete valkude allikad. Need tooted vähendavad vere kolesteroolitaset ja sisaldavad suures koguses vitamiine ja mineraale. Sojaoad võivad asendada lihatooteid toiteväärtusega. Lisaks sisaldavad kaunviljad hõlpsasti lahustuvaid kiudaineid, mis normaliseerivad ainevahetust. Üks sojapiimast saadud toodetest on tofu oakohupiim, mis on kaltsiumi- ja rauaallikas.
2. samm
Pähklid. Kõige rohkem leidub taimseid valke maapähklites, päevalilleseemnetes, sarapuupähklites, mandlites, kreeka pähklites. Lisaks valgule sisaldavad pähklid tervislikke rasvu ja suures koguses inimesele vajalikke aminohappeid. Mitu korda nädalas väikestes kogustes pähklite söömisel on kasulik aju funktsioon, mis on eriti kasulik koolilastele ja üliõpilastele. Selle toote tarbimisel tuleb siiski olla ettevaatlik, kuna pähklid on väga kalorsed ja võivad põhjustada allergilisi reaktsioone.
3. samm
Teraviljad. Tatar, hirss, riis, kaer, manna. Lisaks valgule sisaldavad need teraviljad kompleksseid süsivesikuid, mis panevad teid pikka aega täiskõhutunnet tundma. Teraviljadel on kõrge toiteväärtus, need sisaldavad kiudaineid, mis avaldavad soodsat mõju ainevahetusele ja ravivad seedetrakti. Teraviljad sisaldavad palju vitamiine, mineraale ja aminohappeid. Nad suudavad inimese kaotatud jõu kiiresti taastada. Inimestel, kes kontrollivad kehakaalu, soovitatakse lisada oma dieeti tatar, kaer ja riis. Need on vähem kaloreid kui näiteks manna.
4. samm
Brokkoli. Sisaldab rohkem valku kui kõik muud kapsatüübid. Lisaks on spargelkapsas rikkalikult vitamiine A, E, C, B, PP. Sisaldab suures koguses hädavajalikke mineraale. See kapsas taastab vee ja soola tasakaalu kehas, normaliseerib süsteemide ja elundite tööd, aitab organismist eemaldada toksiine ja toksiine, kaitseb keha viiruste ja nakkuste eest ning hoiab ära isegi tselluliidi tekkimise.
5. samm
Spinat. See on üks kõige kasulikumaid taimseid tooteid. Spinatis sisalduvad ained suudavad keha puhastada ja taastada. Spinat on rasedatele ja lastele kasulik, kuna see sisaldab kõiki vajalikke aineid. See köögivili imendub kehas hästi ja aitab pärast aktiivset füüsilist tööd kiiresti taastuda. Spinat on hea igas vanuses inimestele ja takistab pimeduse teket.
