Kroom on inimkeha jaoks väga väärtuslik mikroelement, mis on peaaegu kõigi kudede ja elundite osa. Selle sisaldus on eriti kõrge luudes, juustes ja naeltes. Lisaks osaleb kroom vere moodustumise protsessis väga aktiivselt, mõjutab insuliini tootmise kiirust ja süsiniku metabolismi organismis.
Juhised
Samm 1
Kroomisisalduse poolest on liidrid kahte tüüpi kalu: pelamida (100 mg 100 g toote kohta), tuunikala (90 mg). Neile järgnevad juba roosa lõhe, haug, heeringas, heeringas, ahven, meriahven, krevetid, haug, pollak, säga, moivan, põhjaputassuu, moivan, tursk ja merluus umbes sama näitajaga 55 mg 100 g kohta kala. Veidi vähem, kuid siiski palju kroomi veiseliha maksas (32 mg), neerudes (31 mg), südames (29 mg), samuti kanafilees (umbes 28 mg 100 g kohta) ja kana munakollases (25 mg) …
2. samm
Kõigist teraviljadest on kroomisisalduses liider mais, mis sisaldab 22–23 mg 100 g massi kohta. Elementide sisaldus kuivas ja madala rasvasisaldusega (1%) lehmapiimas on 17 mg. Sojaoad ja erinevad oad sisaldavad sõltuvalt sordist 10–16 mg kroomi.
3. samm
Part jääb kana maha - umbes 15 mg kroomi 100 g linnuliha filees, vutt - umbes 14 mg ja kalkun - 11 mg. Palju vähem kui veiseliha, kroom talles (8,5 mg), küülik (8, 4 mg) ja hani (8 mg). See element on seentes. Ja šampinjonides on umbes 13 mg kroomi 100 g värske toote kohta.
4. samm
Puu- ja köögiviljadest on pliis 20 mg peedid ja virsikud 14 mg 100 g toote kohta, seejärel redis (11 mg), kartul (umbes 10 mg), kirss (7 mg), paprika ja kurk (6 mg), tomatid, kapsas ja sibul (5 mg tükk), ploomid ja õunad (umbes 4 mg), viinamarjad ja roheline salat (3 mg tükk). Seega on kala parim toode kroomipuuduse korral. Pealegi pole üldse vajalik, et see oleks kallis sort: võite tarbida üsna odavat heeringat või pollokit.
5. samm
Kroomi puudus on inimorganismile väga ohtlik, mille tagajärjel suureneb oluliselt II tüüpi diabeedi risk. Selle piisav sissevõtmine kehasse võib vähendada nälga, kaotada isu kahjulike suhkrut sisaldavate toitude järele ja vähendada ülekaalu. Paljude katsete käigus on tõestatud kroomipreparaatide positiivne mõju nende inimeste kehale, kellel on juba selline ajalugu nagu diabeet. Sellisel juhul suudab ta vähendada pidevat janu, eemaldada suurenenud väsimus ja sagedane tung urineerida.
6. samm
Kroomi puudus võib põhjustada ka ebatüüpilist depressiooni, mis väljendub püsivas unisuses, pidevas suhkrusoovis ja kehakaalu tõusus. See haigus on üsna levinud riikides, kus on arenenud kiirtoiduainete tarbimise kultuur, kuna kroomi leidub ainult tervetes kultuurides, mitte rafineeritud toodetes - kuklites, maiustustes ja muudes toodetes. Eelkõige viitab enamiku venelaste puhul kroomi puudumine juba kroonilisele tüübile, kuna märkimisväärne osa toidust tarbitakse juba töödeldud kujul, kaotades 90% toitaineid, makro- ja mikroelemente ning väärtuslikke vitamiine.
