Juustukoogid … Mis võiks olla parem kui selline kerge roog hommikusöögiks tee kõrvale?.. Lopsakaid, maitsvaid, lõhnavaid ja lihtsalt suus sulavaid juustukooke saab valmistada väga lihtsalt ja kulutõhusalt. Juustukooke on palju: õunte, pirnide, kuivatatud aprikooside, rosinate, pannil praetud juustukookide, ahjus küpsetatud täidisega. Neid võib valada kondenspiima, moosiga või lihtsalt niisama süüa! Ja toiduvalmistamiseks vajate ainult koostisosi ja oma kujutlusvõimet.
See on vajalik
- - kodujuust - 400-500 g
- -jahu - 0,5 tassi
- - munad - 1 tk.
- - suhkur - 2 spl. lusikad
- - sulavõi - 30 g
- -sool - 1/4 teelusikatäit
- Valikuliselt:
- -1 õun või 1 pirn
Juhised
Samm 1
Hõõru kodujuust peeneks kaussi. Peate veenduma, et suuri tükke ei jääks.
2. samm
Seejärel lisage kohupiimale muna, jahu, suhkur, sool ja segage kõik hoolikalt ühtlaseks massiks. Tainas peaks olema piisavalt pehme, kuid mitte voolav. Kui tainas jookseb, võite lisada veel jahu. Soovi korral võite tainasse lisada peeneks hakitud õuna- või pirnitükke. Seega saab juustukookidele meeldivat hapukust anda.
3. samm
Rulli valmis tainas vorsti kujul ja jaga võrdseteks osadeks. Vormime saadud tükid 1 cm paksusteks ringideks. Kui te ei soovi tainast ringe vormida, võite valida mis tahes muu kuju ja suuruse.
4. samm
Pärast seda soojendage pannil keskmisel kuumusel õli ja prae kooke mõlemalt küljelt 5 minutit.
5. samm
Valmis juustukooke saab korraldada vastavalt teie maitsele. Võite valada moosi või kondenspiimaga, murendada puuvilju või lihtsalt serveerida hapukoorega. Katsetage ja avastate sama roa paljusid tüüpe ja maitseid!
