Pärl odra puder sisaldab peaaegu kõiki vajalikke kasulikke mikroelemente ja vitamiine. Kuid vaatamata sellele keelduvad mõned seda kasutamast, kuna oder keedetakse väga pikka aega ja nõuab eelnevat leotamist. Selle valmistamiseks on olemas viise, kuigi neid pole nii palju.
See on vajalik
- - pärl oder;
- - vesi;
- - sool;
- - või.
Juhised
Samm 1
Pärlodral on erinevalt paljudest teistest teraviljakultuuridest suur puudus - küpsetamise kestus. Odra õigeks küpsetamiseks ja maitsva roa saamiseks sorteerige teraviljad, loputage hoolikalt, viige kaussi, katke külma veega ja laske 10-12 tundi. 1 liitri vee jaoks võta 1 klaas pärl otra. See meetod nõuab pikka eelnevat leotamist, mis pole alati mugav.
2. samm
Odra kiireks küpsetamiseks sorteerige teraviljad, loputage hoolikalt ja valage keeva veega, keetke teravilja 2-3 minutit kõrge kuumusega. Tühjendage vesi ja täitke teravili külma veega. Pange tulele ja keetke, vähendage kuumust madalaks, lisage soola, võid ja keetke, kuni vesi täielikult aurustub.
3. samm
Odra kiireks valmistamiseks sorteerige tangud, loputage, katke kuuma veega ja keetke. Tühjendage vesi ja täitke teravili uuesti kuuma, kuid kergelt soolase veega. Lisage õli, segage hästi, sulgege kaas ja viige see 180 kraadini kuumutatud ahju valmisolekusse.
4. samm
Odra saate kiiresti mikrolaineahjus küpsetada. Praegu on oder müügil, pakendatud kotikestesse. See maksab veidi rohkem, kuid selle ettevalmistamine võtab vähe aega ja vaeva. Võtke kott pärl otra, asetage see klaasanumasse, täitke see külma veega ja pange 10-15 minutiks maksimaalse võimsusega mikrolaineahju. Seejärel vähendage võimsust ja jätke, kuni teravili on täielikult küps.
5. samm
Odra kiireks küpsetamiseks kasutage kiirkeetjat. Selleks valage anumasse vesi, valage pärl oder riisi küpsetamiseks kaussi ja lülitage sisse topeltkatel. Küpsetusaeg on kodumasinate ostmisel soovitustes tavaliselt näidatud.
