Leib ei kasva puu otsas, see läheb põllult lauale raske ja raske rada. Hea viljasaagi saamiseks tuleb rakendada palju teadmisi, kogemusi, jõudu, on vaja, et paljud inimesed töötaksid.
Juhised
Samm 1
Leib on toode number üks - see on riigi suurim väärtus, elu, võim, rikkus. Talupoja jaoks on leiva kasvatamine peamine mure, see protsess pole lihtne, inimesed ja masinad on sellega seotud. Selle ettevõtte edu sõltub seemne kvaliteedist. Seemnefond pannakse sügisel, pärast koristust. Seemnete jaoks kasutatakse kalibreeritud täismassiga tera, mida marineeritakse kahjurite eest kaitsmiseks.
2. samm
Külvamiseks hakkavad teraviljakasvatajad valmistuma, kui põldudel on lund - nad valmistavad ette seadmeid, kontrollivad seemneid. Külvamiseks on lubatud materjal puhtusega 98%, idanevus 87%, niiskusesisaldus 15-16%. Teravilja kasvatamisel on oluline jälgida külvikordi, nisu on oma eelkäijatele nõudlik - parimad on puhas kesa, kaunviljad. Põllud küntud sügisel üles, kevadel neid haritakse - need vabastatakse lamedate lõikuritega. See toiming parandab mulla vee- ja õhurežiimi, loob soodsad tingimused seemnete sõbralikuks idanemiseks. Kõik tööd kevadel tehakse roomiktraktoritega, need ei tihenda mulda nii palju kui ratastega rasked raskused "Kirovtsy".
3. samm
Neid külvatakse õhutemperatuuril +2 + 5 ° C, varased põllukultuurid kannatavad kahjurite ja põua all vähem. Külvitehnoloogia - kitsad read, reavahe 7-15 cm, edasiseks töötlemiseks jäetakse sõidurada. Põllukultuuride edasine hooldus seisneb umbrohtude vastu võitlemises, nädala pärast kobestamises, seejärel töödeldakse võrsete ilmumisel herbitsiididega.
4. samm
Nisu on valguse suhtes nõudlik, valgustust mõjutab istandike paksenemine, saades vähem valgust, taimed ei arene hästi, ei võsa. Teraviljakultuur ei pane soojuse suhtes kõrgemaid nõudmisi. Kevadkultuur idaneb madalal temperatuuril, talub kuumust kuni + 35 ° C.
5. samm
Nad hakkavad leiba koristama vahaküpsuse staadiumis, see tuleb läbi viia lühikese aja jooksul, et vältida saagi stagnatsiooni. Nisu koristatakse kombainide abil eraldi - kõigepealt "langetatakse", seejärel pekstakse. Saagi täieliku küpsuse faasis või vihmase ilmaga kasutatakse otsepeksu. Peksetud tera viiakse voolu, kus see töötatakse välja mehaaniliste mähiste abil, prügikasti lisandid eraldatakse ja toimetatakse lifti või valatakse hoiule.
6. samm
Maitsvat kohevat leiba saadakse kõrge gluteeniga teraviljast, see määrab jahu sellised omadused nagu elastsus ja elastsus ning on peamine kvaliteedinäitaja. Gluteeni suurendamiseks kasutatakse pealkirjas staadiumis lehelämmastiku sidemeid.
