Puder või teravilja lisand on tervislik roog, oluliste vitamiinide ja komplekssete süsivesikute allikas. Heade koduperenaiste köögis näete mitut tüüpi teravilja. Ja nii, et nad säilitaksid oma eelised ja maitse, ei hakka kahjurid neis algama, teravilja tuleb korralikult hoida.
Juhised
Samm 1
Ostetud teravilja ei tohiks hoida pakendis, kuhu te selle ostsite. Kilekottides lämbuvad ja rääsuvad teraviljad ning paberpakendid rebenevad või saavad kergesti märjaks. Seetõttu tuleb poest toodud tatar ja riis valada puhtasse ja kuivasse klaasist, plastikust või metallist anumasse. On väga hea, kui teraviljatoidud on hermeetiliselt suletud - sellisel juhul ei saa kahjurid sellesse tungida ja kui teete ostuga vigu, ei nakatage teisi tarvikuid. Hea võimalus teravilja hoidmiseks on laia kaelaga plastpudelid.
2. samm
Veendumaks, et ostus pole kahjureid, võite teraviljad sorteerida, eriti kuna mõne liigi jaoks on see vajalik. Paku seda hoolikat tööd lastele - nende jaoks on see mäng ja kokkuhoidmisel säästate oluliselt aega. Neid teravilju, mille sorteerimist ei aktsepteerita, võib kaltsineerida ahjus või hoida päev külmkapi sügavkülmikus.
3. samm
Aeg-ajalt tuleb teraviljavarusid kontrollida, sest putukad võivad neisse sattuda näiteks kuivatatud puuviljadest. Lautakärsakad, teraviljajahutid, surinamese jahu sööjad ja muud kahjurid pole inimesele ohtlikud, kuid ebameeldivad. Kui leiate vigu, tuleb toode minema visata või puhastada. Pärast kahjurite avastamist sõelutakse manna ja jahu 2 korda ning kaltsineeritakse kergelt ahjus temperatuuril 45-50 ° C. Seejärel valatakse need puhtasse hoiupurki. Riis, tatar või oder tuleb välja sorteerida, loputada ja kuivatada. Teraviljapurkidesse võite panna kuiva punase pipra kauna, koorimata küüslauguküüned, sidrunikoore, mõned lehed lavrushka, kuivatatud saialilleõied kotti, fooliumitüki või metallist lusika - see kõik aitab varusid kaitsta putukatest.
4. samm
Rääsunud teravilja ilmumise peamine põhjus on säilimisaja mittejärgimine. Varude purkidesse valamisel kirjutage üles toodete aegumiskuupäevad. Kui te pole selliseid märke teinud, pidage meeles, et riis, tatar, pärl oder, manna ja jahu hoitakse kõige kauem (umbes kuus kuud). need sisaldavad minimaalselt rasva. Umbes 4 kuud säilitab hirssi, kaerahelbed, jahvatamata, kaerahelbed kasulikkus ja maitse kasulikkuse ja maitse. Et teil oleks alati tervislikke ja maitsvaid roogasid, ärge tehke liiga suuri teraviljavarusid, vaid ostke neid kulutamise ajal.
