Kokad, kosmeetikud ja trihholoogid kinnitavad, et kookosõli on asendamatu vahend toiduvalmistamisel, naha- ja juuksehoolduses. Kuid selle toote tööstuslikus mahus ostmine või hankimine on ebapraktiline, sest nafta, nagu iga toode, halveneb.
See on vajalik
- - pudel tumedat paksu klaasi;
- - külm tuba.
Juhised
Samm 1
Uurige õli säilivusaega ja selle koostist. Kui pakendil on kirjas, et toote kõlblikkusaeg on 1 aasta ja koostis sisaldab säilitusaineid, siis ei tohiks mahutit ladustamiseks vahetada. See tähendab, et muu pakendamine või külmkapis hoidmine ei pikenda toote säilivusaega. Kui kasutate kookosõli plastampullides või heledat värvi klaasist serveerimiskapslites, on kõige parem hoida neid tooteid jahedas ja pimedas kohas. Kui kapslid on pappkarbis, siis ärge kiirustage sellest lahti saada. Kui see on tihedalt suletud, on pakend ladustamiseks vajalik.
2. samm
Viige kookosõli pimedasse anumasse, kui kavatsete seda pikemaks ajaks säilitada. Parim on kasutada tihedate kaantega klaaspurke. Tuleb meeles pidada, et keermete pistikud ei tihenda pudeli kaela piisavalt tugevalt, nii et parem on neist keelduda. Tugevalt kortsutatud ajalehtede lehtedest valmistatud kork on palju turvalisem ja keskkonnasõbralikum. Kui sobivat anumat pole, võib sellisena kasutada tühja tumedat korgiga veinipudelit. Enne õli valamist loputage veinipudel põhjalikult ja kuivatage kork.
3. samm
Hoidke kookosõli kapsleid või ampulle külmkapis, kui toote kõlblikkusaeg on lõppemas. Kookosõli peetakse kasutuskõlbmatuks, kui selle toon muutub valguse käes mürgiseks kollaseks, ehkki toote jaoks on aktsepteeritav kerge kuldne toon. Et tagada partii kookosõli ampullide kasutatavus, avage mis tahes kapsel ja pigistage üks tilk õli välja. Kui see pole veel erekollast tooni omandanud, asetage kapslid külmkapi ülemisele riiulile. Külmkapi selles osas luuakse madalaim temperatuur. Tuleb meeles pidada, et kookosõli pole soovitatav sügavkülma panna.
