Mul on raske ette kujutada Shrovetide'i ilma võis praetud õrnade pannkookideta. Ja teistel päevadel ei saa ilma selle tervisliku ja maitsva tooteta. Kuid hoolimatud tootjad üritavad kvaliteetse õli asemel libiseda midagi meile täiesti arusaamatut.
Põhjus, miks paljud, isegi kõige kuulsamad tootjad, võltsivad võid, on ilmne, sest või on kallis toode, mida toota. Ainult ühe kilogrammi kvaliteetvõi valmistamiseks kulub umbes 20 liitrit värsket piima. Seetõttu on väga tulus kasutada odavamat toorainet ja müüa tulemus täieõigusliku toote hinnaga. Kuidas saate end kaitsta sellise pettuse eest?
Olles valinud endale meelepärase õlipakendi, lugege hoolikalt läbi kõik, mis on pakendil märgitud. Kvaliteetset võid ei saa nimetada "võiks", "võileivavõiks", "külast võideks", "meie võideks" ja muudeks huvitavateks fraasideks.
Järgmisena uurime kompositsiooni. Muidugi ei saa osta toodet, milles deklareeritakse paksendajaid, värvaineid, piimarasvaasendajaid, taimeõlisid jne. Parimal juhul võib seda, mis sisaldab taimeõlisid, nimetada margariiniks, halvimal juhul - mürgiks. Kvaliteetne või peaks sisaldama ainult koort (kui aga või on soolatud, siis vastavalt soola).
Võipakendile trükitud kõlblikkusaeg peaks olema umbes 1 kuu. Pikem periood peaks viitama sellele, et tootja petis ja lisas oma tootele taimseid rasvu või säilitusaineid.
Või madal hind on ka varjatud märge tootja ebaaususest, sest nagu varem mainitud, on või tootmiseks vaja suurt kogust piima.
pidage meeles, et mõned tootjad on keerulised - nad kirjutavad õlipaki esiküljele suurte tähtedega "valmistatud vastavalt GOSTile" või lihtsalt "GOST", kuid nad ei tähenda konkreetset GOST-i. Sellises olukorras võib sõna "GOST" käsitleda ainult toote reklaamina. Kui õli on tõesti valmistatud vastavalt GOST-ile, siis tuleks pakendile märkida GOST-i number ja kuupäev, samas kohas kui koostis, tootmisaadress ja tootja nimi.
