Puder on tavalise inimese menüüs üsna tavaline roog, kes jälgib tema tervist. Igal liigil on oma kasulikud omadused, millel on positiivne mõju keha toimimisele.
Kõigepealt on pudru kasulikud omadused see, et see sisaldab suures koguses kiudaineid ja orgaanilisi aineid. Peaaegu kõik teravilja tüübid on organismile kasulikud, kui neid õigel ajal tarbida. Mõnel juhul on vaja meditsiinilist heakskiitu, kuna iga organism reageerib teatud roogadele individuaalselt.
Kõige kasulikumad teraviljad on need, millel on positiivne mõju keha organitele ja süsteemidele. Esiteks võite panna tatraputru, mille koostis on üsna rikkalik. Selle eelis seisneb rauasisalduse tõttu pankrease ja maksa normaliseerumises. Samuti hindasid selle omadusi madala kalorsusega toidu austajad, mida organism üsna hästi omastab. Muidugi on parim võimalus teravilja aurutamine keeva veega, kuna sel juhul säilivad kõik pudru kasulikud omadused, mis ei tähenda küpsetamist.
Kvaliteedilt ei jää alla tatarile ja riisile. Kõige kasulikum on pruun, mis aitab pärast keha mürgistamist kemikaalidega (arseen, plii jne) leevendada keha mürgistust. Need on tervislikud teraviljad, kui järgite toiduvalmistamise tehnoloogiat. Küpsetusaja kiirendamiseks on üleliigse tärklise pesemiseks vaja teravilja hoolikalt voolavas vees loputada. Tuleb märkida, et riisipuder on vähi ennetamine. See on osa seedetrakti haiguste all kannatavatele inimestele vajalikust dieedist. Kuid ettevaatusega tuleks kasutada kõhukinnisusega inimesi, kuna riisipudrul on fikseeriv toime.
Teil pole vaja isegi mõelda, kas puder sobib teile. Kaerajahu peetakse imikute esimeseks täiendavaks toiduks, kuna see sisaldab rikkalikult mitte ainult rasvu, vaid ka taimseid valke. Samuti on sellised kasulikud teraviljad mikroelementide allikad, ilma milleta on lapse normaalne kasv ja areng võimatu (naatrium, fosfor, kaltsium, raud, vitamiinid). See roog stabiliseerib seedesüsteemi tööd, seda kasutatakse taastavate ainetena pärast haigusi ja operatsioone, kuna see põhjustab kehale minimaalset kahju. Omapärane konsistents ümbritseb mao seinu ja täidab keha tugevusega.
Järgmine tüüp on kasulikud hirsiteraviljad, mis tugevdavad kudesid tõhusalt vase, räni, raua, fluori ja muude ainete sisalduse tõttu. Vask mõjutab naha ja kudede elastsust, fluoriid on vajalik hammaste normaalseks moodustumiseks, raud normaalse vereringe jaoks kehas jne.
Suurim kogus fluoriidi leidub pärl odra pudrus, mida paljud unustavad. Kuid asjata. Lõppude lõpuks suurendab see element lihaste kokkutõmbumiste kiirust ja tugevust, mis on nii vajalik füüsilistele töötajatele ja sportlastele. Küpsetamise eripära on küpsetamise kestus, kuid saate protsessi kiirendada, kui leotate teravilja mitu tundi külmas vees.
Seega viib erinevat tüüpi teraviljade regulaarne kasutamine asjaolu, et inimkeha saab normaalseks arenguks ja jõuliseks tegevuseks kõik vajalikud ained ja vitamiinide kompleksi. Kogenud koduperenaised teavad, et teraviljadest võib saada mitte ainult imikutoidu iseseisev roog, vaid ka erinevate lisanditega lisand. Levinumaks kombinatsiooniks peetakse teravilja seente, köögiviljade, hapukapsa, kuivatatud puuviljade, pähklite jms. Kõik sõltub inimese individuaalsetest omadustest ja maitse-eelistustest.
