Oliver James on üks kuulsamaid ja jõukamaid kokkasid maailmas. Vaatamata üsna noorele eale on ta juba suutnud muuta Suurbritannia toitumisidee, kirjutada palju põnevaid raamatuid kokanduse kohta, avada mitu restorani, vallutada televisiooni ja korraldada mitmeid huvitavaid ja ühiskondlikult olulisi projekte.
Millega Oliver James kuulus on
See noor ja uskumatult võluv peakokk on oma kodumaal Inglismaal, Dubais, Iirimaal ja teistes riikides avanud mitu restorani, kus saate lisaks maitsvatele roogadele nautida ka nende kokkamist. Ta on kirjutanud toiduvalmistamise kohta palju raamatuid, mis sisaldavad tuhandeid erinevaid retsepte, Itaalia, Inglise ja Prantsuse köögi omadusi ning näpunäiteid teatud toitude õigeks kombinatsiooniks. Näiteks Venemaal on väga nõutud sellised Oliveri raamatud nagu Jamie kodus, Minu Itaalia, Head päevad alasti peakokaga ja teised.
Lisaks on James Oliver osalenud erinevates teleprojektides alates 1999. aastast. Nende hulgas: 30 minutiga kokkamine koos Jamie Oliveriga, Jamie kodus, 15 minutiga kokkamine koos Jamie, Jamie unistuste kooli ja paljude teistega. Nendes räägib see ainulaadne peakokk sellest, kuidas maitsvaid ja samal ajal väga lihtsaid roogasid kiiresti valmistada. Pealegi teeb ta seda talle omase karismaga, laadides energiat ja kiirust.
Just ainulaadne teabe esitamine selle kohta, mida ja kuidas süüa teha, muutis Oliver Jamesi nii populaarseks mitte ainult kodumaal Suurbritannias, vaid ka kogu maailmas. Ta õpetas brittidele, kelle traditsiooniline köök pole mitmekesine ja vürtsikas, et toitu saab valmistada kiiresti, maitsvalt ja tervisele kasulikuna. Ja mis kõige tähtsam, ta tõestas, et kõige originaalsemaid ja maitsvamaid roogasid saab valmistada kõige lihtsamatest toodetest.
Oliver James tegeleb aktiivselt ka heategevusega. Eelkõige avas ta mitu restorani, kus kokadena töötavad ebasoodsas olukorras olevate perede teismelised. James ise leidis ja õpetas neid tüüpe suurepäraselt kokkama, andes neile suurepärase alguse jõukaks tulevikuks. Veelgi enam, ta avas oma restorani kokkadena esimese restorani, kus olid keerulised teismelised. Praegu on nendel asutustel suur nõudlus.
Oliver Jamesi lühike elulugu
James Trevor Oliver sündis provintsis Inglise külas 1975. aastal. Tema perele kuulus väike pubi ja restoran, kus ta hakkas tööle lapsest saati. Juba 11-aastaselt hakkas ta oma esimest raha teenima, müües odavalt ostetud komme teistele lastele. Kaks aastat hiljem sai James töökoha abikokaks kohalikus kõrtsis, kus ta sai kokakunsti osas nii osavaks, et nad hakkasid teda põhiroogade valmistamisel usaldama.
Lapsepõlvest alates kannatas Oliver düsleksia käes ja ei osanud peaaegu lugeda, kooli hinded jätsid palju soovida. Sel põhjusel loobus ta 16-aastaselt sellest õppeasutusest ja astus kokakooli. Siis lahkus ta Prantsusmaale õppima ja kodumaale naastes otsustas ta brittidele süüa teha näidata. Tema esimene kulinaarne telesaade "Alasti peakokk" oli uskumatult edukas ja James Oliveri karjäär algas kiiresti.
Praegu jätkab ta mitmete edukate kulinaarse äriprojektide juhtimist, teeb heategevust ja loomulikult teeb maitsvalt süüa. Alates 2000. aastast on ta õnnelikult abielus modell Juliet Nortoniga, kellega tal on kolm tütart ja üks poeg.
