Elektriline ahi, nõudepesumasin ja mikrolaineahi sobivad suurepäraselt purkide steriliseerimiseks. Selline steriliseerimine võtab minimaalselt aega ja vaeva.
Ahi steriliseerimine
Purkide ja kaante steriliseerimine elektriahjus on väga mugav. Piisab, kui asetate pärast pesemist märjad purgid küpsetusplaadile, alt üles ja lülitate ahju 15 või 20 minutiks sisse, seades temperatuuri 120-140 kraadini. Samal küpsetusplaadil saate laiendada purkide metallkaante ilma kummipaeladeta. Pärast määratud aja möödumist on purgid kuivad, steriliseeritud ja neid saab kasutada erinevate toorikute hoidmiseks.
Mikrolainetega steriliseerimine
Kõige mugavam on mikrolaineahjus väikesi purke steriliseerida. Oluline on meeles pidada, et purkides peab olema vett, muidu nad lõhkevad. Igas purgis peate valama vett umbes kahe sõrme kõrgusele ja lülitama mikrolaineahju 3 minutiks sisse võimsusega umbes 900 vatti. Suuremaid purke saab ükshaaval steriliseerida külili asetades, valades enne ka veidi vett.
Steriliseerimise aeg sõltub otseselt purkide suurusest. Mida suurem on maht, seda kauem võtab purgi steriliseerimine.
Nõudepesumasin steriliseeritud
Nagu praktika on näidanud, on see meetod ka üsna tõhus, hoolimata asjaolust, et nõudepesumasinas on vee temperatuur alla 100 kraadi. Soodaga pestud konservikarbid tuleks asetada nõudepesumasinasse ja seada kõrgeimale veetemperatuurile ilma pesuvahendit lisamata.
