Ameerikas valmistatakse hommikusöögiks väga sageli pannkooke. Suurus on meie pannkookide ja pannkookide ristand. Kuid sisuliselt on need suured kohevad pannkoogid. Sellisel juhul lisatakse taignale küpsed banaanid.
See on vajalik
- Kaksteist tükki:
- - 1 klaas jahu;
- - 1 klaas piima;
- - 2 küpset banaani;
- - 1 muna;
- - 2 spl. supilusikatäis taimeõli;
- - 1 spl. lusikatäis suhkrut;
- - 2 tl küpsetuspulbrit;
- - 1/4 tl soola.
Juhised
Samm 1
Sõelu jahu sügavasse kaussi, lisa suhkur, küpsetuspulber, sool, sega hoolikalt. Segage üks muna eraldi piima, taimeõliga. Koori küpsed banaanid, puder kahvliga, lisa muna-piimasegule, sega.
2. samm
Ühendage jahusegu banaaniga, segage. Ärge muretsege, kui tainas osutub ebaühtlaseks - see peaks olema, see ei mõjuta banaanipannkookide maitset kuidagi.
3. samm
Määri praepann õliga, kuumuta seda keskmisel kuumusel. Vala tainas pannile kiirusega umbes 3 supilusikatäit banaanitainast ühe pannkoogi jaoks. Küpseta pannkooke ühelt poolt kergelt pruunikaks, siis keera ümber, küpseta teiselt poolt. Viige valmis banaanipannkoogid taldrikule ja valage järgmine tainaportsjon pannile. Nii et kasutage kogu tainas ära, määratud kogusest saate umbes 12 pannkooki.
4. samm
Serveeri hommikusöögiks kuumaid banaanipannkooke. Peal asetage mis tahes magus siirup, serveerige neid moosi, kondenspiima, mee või marjakastmega. Lisaks saate neid kaunistada värskete banaaniviiludega.
