Kook näeb palju isuäratavam ja atraktiivsem välja, kui see on kaunilt kaunistatud. Seda saab määrida koorega, piserdada suhkrustatud puuviljade, pähklite, dražeede, puuviljade, martsipaniga jne. Teie kujutlusvõime ja maitse ütlevad teile, kuidas seda teha. Ja meekoogi kaunistamine soovitab ennast. Miks mitte teha seda kärgede ja mesilastega.
Juhised
Samm 1
Kärje valmistamiseks kasutage auklikku mähist. Sulata šokolaad vesivannil. Levitage seda kile pinnale, mitte eriti õhuke, kuid ka mitte paks. On vaja tagada, et šokolaad täidaks vistrike vahel olevad augud. Pange kile tasasele pinnale, hoidke külmkapis ja laske šokolaadil taheneda.
2. samm
Kui šokolaad on tahenenud, eemaldage kilest külmkapp ja eemaldage see kilelt. Tehke seda nii hoolikalt kui võimalik, kuna see on üsna habras. Kuid kui see siiski puruneb, pole see oluline. Tordi kaunistamiseks võite kasutada ka väikesi tükke. Niisiis, meil on kärjed.
3. samm
Tehke pähklitest mesilane. Kasutage tiibadeks mandlilehtesid ja torso jaoks india pähkleid, maapähkleid või mandleid. Keerake kaks mandlilehtede tiibadena kokku. Pange neile süstlast tilk koort või sulatatud šokolaadi ja asetage neile kašupähklid. Kandke sellele šokolaadiribad. Tilgutage kaks punkti, kuhu teie arvates silmad peaksid jääma. Mesilane on valmis. Tehke mitu neist mesilastest terve sülemi moodustamiseks.
4. samm
Määrige koogid koore või keedetud kondenspiimaga. Kreemi valmistamiseks leotage želatiini tund aega külmas keedetud vees. Seejärel pekske hapukoor suhkruga. Kuumuta želatiin keetmata, vala sinna hapukoore ja suhkru segu, oota, kuni mass muutub veidi nõtkeks ja kleepuvaks.
5. samm
Koguge koogid kokku. Lõika need sirgeks. Määrige servad kreemiga ja piserdage mandli kroonlehed. Piserdage peal koogijääkidest ja hakitud pähklitest nagu maapähklid või mandlid tehtud puru. Pange kärg ja kinnitage peal mesilase koorega. See on kõik. Kook on küll valmis, kuid enne kojale või külalistele serveerimist peaks kook mitu tundi seisma, et koogid leotaksid koort. Siis omandab see kõige õrnama mee-karamelli maitse ja sulab lihtsalt suus.
