Üllatage oma külalisi originaalse salatiga, mida serveeritakse parmesani juustukorvides. Selline roog ei jää kindlasti märkamatuks.
See on vajalik
- - parmesani juust - 150 gr.;
- - kanafilee - 100 gr.;
- - marineeritud seened - 200 gr.;
- - sibul;
- - sojakaste - 150 ml;
- - majonees;
- - sool;
- - pipar;
- - taimeõli.
- Dekoratsioon:
- - Kirsstomatid;
- - rohelised.
Juhised
Samm 1
Haki sibul peeneks.
2. samm
Me lõikame kanafilee, lisame sibula. Täida sojakaste ja pane külmkappi marineeruma.
3. samm
Seejärel prae kanafilee pannil 10-15 minutit. ja lahe.
4. samm
Sega fileed ja marineeritud seened, maitsesta majoneesiga.
5. samm
Keedukorvid. Hõõrume juustu peenele riivile. Kata küpsetuspaber küpsetuspaberiga ja laota 1 spl juustu 10–12 cm ringi kujul. Küpseta 180–200 kraadi juures 5–7 minutit kuldpruuniks.
6. samm
Eemaldage spaatliga küpsetusplaadilt juusturing ja pange see tagurpidi klaasile. Korvide valmistamine on oluline enne, kui juust ahjuplaadil jahtub, seega on parem teha mitu tükki korraga.
Pärast korvi jahtumist peate selle klaasist eemaldama.
7. samm
Täida juustukorvid salatiga, kaunista hakitud kirsi ja ürtidega.
