Apelsinid on silmale meeldivad ja maitsevad imeliselt. Kuid nende puhastamine pole eriti meeldiv. Paks koor ei taha maha tulla. Lõpuks kooritakse apelsin, kuid see nõuab palju pingutusi. Ja tundub, et see pole kaugeltki nii maitsev. Lisaks pritsivad eeterlikud õlid erinevates suundades ja see võib olla ka äärmiselt ebameeldiv. Kuid apelsini saab koorida kaunilt ja peaaegu ilma vaevata.
See on vajalik
-
- oranž;
- terav nuga
Juhised
Samm 1
Ärge unustage puuvilju pesta, isegi kui nahk tundub puhas. Apelsinid olid kuhugi ladustatud, kuidagi transporditud, nii et pinnal võib olla kõike, ka baktereid, mis põhjustavad ohtlikke soolehaigusi. Samuti on enne söömist soovitatav käsi pesta nagu tavaliselt.
2. samm
Mõelge, kas peate üldse apelsini koorima. Kui kavatsete seda koos teiste puuviljadega pühadelaual serveerida, ei pea te nahka koorima. Külaliste piinlikkuse vältimiseks lõigake puuviljad 4 viiluks. Kui apelsinid on väga suured, võite lõigata iga viilu veel 2 tükiks.
3. samm
Apelsini koorimiseks on kaks võimalust. Kõige tavalisem on mugav, kuid mitte väga ilus. Lõigake ülalt ja alt ära 2 ringi. Tehke külgedele 2 pikilõiget. Proovige koor täielikult läbi lõigata, kuid ärge puudutage tegelikku puuvilja. Kummardage nurka ühe sisselõike lähedal. Koor on tavaliselt kerge maha koorida. Tehke sama ka teise tükiga.
4. samm
Kauni lille saamiseks võite ka apelsini koorida. Tehke kindlaks puuvilja põhi. Astu veidi tagasi sellest kohast, kus vars oli. Kui kujutate ette oranži gloobuse kujul, siis läheb nuga "lõunapooluselt" põhja poole, ületab selle ja suundub teiselt poolt alla. Altpoolt algab sisselõige mõnest kaugusest jalalabast. See on vajalik lõpetada samal distantsil. Märkige "poolkera" keskpunktid ja tehke sama lõik läbi nende. Jagage iga viil pooleks. Lõika veel 2 "meridiaani".
5. samm
Torkige noaga kroonlehe ülaosa ja koorige koorikutükk ettevaatlikult tagasi. Tehke sama kõigi teistega. Lõpuks saite millegi sarnase vesiroosi sarnasega, mille keskel on apelsin ja kroonlehed on koor.
