Kõik puuviljad pestakse enne serveerimist põhjalikult ja lõigatakse. Nii et külalised ei määri neid puhastades ja mitu inimest saavad süüa suure puuvilja, võttes tükikese. Kuidas apelsini jagada?
See on vajalik
- -oranž;
- - nuga.
Juhised
Samm 1
Lihtsaim viis on lõigata viiludeks. Koorige apelsinikoor, eemaldage valged kiled ja võtke puuviljad lahti viiludeks. Need on selgelt määratletud ja hästi eraldatud. Paigutage need juhuslikult plaadile. Kuid koorige ja viilutage apelsin vahetult enne serveerimist. Vastasel juhul voolab välja palju mahla ning ülemised kihid kuivavad ja kerivad üles. Selline puu kaotab vitamiine, on maitsetu ja ebaesteetiline.
2. samm
Apelsini serveeritakse sageli ringidesse lõigatuna. Reeglite kohaselt tuleb neid koorida. Naha koorimise hõlbustamiseks lõigake apelsin kõigepealt laia, terava noaga võrdseteks osadeks. Pärast seda eemaldage juba koor. Kui valmistate sel viisil serveerimiseks apelsini, on soovitatav seemned eemaldada. Aga kui teil on vaja piruka või salati kaunistamiseks oranže ringe, siis eemaldage kindlasti seemned, sest nad annavad kibestumist.
3. samm
Kuid võite puuviljale jätta naha ja lõigata rõngad pooleks. Seda viisi apelsini serveerimiseks armastavad eriti lapsed, sest viljaliha eraldub koorest kergesti, kuid huvitav on see ära süüa.
4. samm
Kui jätate koore ringidesse või poolringidesse lõigatud oranžile, võite anda sellele huvitava välimuse. Selleks võtke terve apelsin ja tehke sellele mitte eriti sügavaid lõikeid. Nad peaksid mööda saba alla minema nagu meridiaanid maakeral. Ribade vaheline kaugus võib olla meelevaldne, kuid tavaliselt tehakse see umbes 0,5 cm, nüüd eemaldage koor ühe aparaadi kaudu apelsinilt ettevaatlikult. Lõika apelsin ringidesse. Igaüks neist näeb välja nagu tükk kellamehhanismist, justkui sälgudega.
5. samm
Kui lõikate kokteili jaoks apelsini, jagage see mitte üle, vaid mööda. Lõika pealt ära ja murra mõlemad pooled õhukesteks viiludeks.
