Krabipulga salatid on paljudes peredes muutunud piduliku menüü lahutamatuks osaks. See on kerge ja maitsev toode, mis meeldib nii lastele kui ka täiskasvanutele.
Salat "Nezhnyatinka"
See salat sai oma nime õrna ja kerge maitse tõttu. 6 portsjoni ettevalmistamiseks vajate:
- 5 keedetud kanamuna;
- kõva juust - 100 g;
- või - 50 g;
- sibul (šalottsibul, kuid võite võtta ka tavalist sibulat) - 1 tükk;
- krabipulgad - pakk 250 g;
- 1 suur õun;
- majonees.
Salat valmistatakse kihtidena, iga kiht, välja arvatud õli ja pealmine (munakollane), on kaetud majoneesiga. Kihtide järjestus:
- peeneks hakitud munavalged
- riivjuust
- jahutage või sügavkülmas ja riivige keskmise riiviga
- peeneks hakitud sibul
- kuubikuteks lõigatud krabipulgad
- riivitud õun
- kaunista salat peeneks riivitud munakollastega. Enne serveerimist seista salat 1-2 tundi külmkapis.
Irina salat
Suurepärane iga piduliku laua jaoks, see salat on samal ajal kerge ja toitev.
4 portsjoni jaoks vajate:
- hiina kapsas 1 keskmise suurusega kapsapea;
- krabipulgad - 150 g;
- konserveeritud mais - pool purki;
- kõva juust - 100 g;
- 3 keedetud muna;
- majonees ja sool maitse järgi.
Lõika koostisosad väikesteks kuubikuteks, lisa mais, sool ja maitsesta madala rasvasisaldusega majoneesiga.
