Tavatult õrna ja maitsvat krevetiliha kasutatakse paljudes maailma köökides. Krevetiroogade valmistamiseks on palju võimalusi, igal juhul peate need enne küpsetamist koorima. Seda protseduuri saate teha nii enne kui ka pärast toiduvalmistamist, kõik sõltub teie roa retseptist.
See on vajalik
Teravad nuga- või köögikäärid, lõikelaud
Juhised
Samm 1
Loputage krevetid külma voolava vee all.
2. samm
Krevetid on vaja peast koorida. Lõika terava noaga pea ära või torgi sõrmedega ära.
3. samm
Lõigake kest terava noa või spetsiaalsete kääride abil piki välimist painutust. Eemaldage krevetid ettevaatlikult ilma välimust purustamata ja rikkumata.
4. samm
Tehke krevettide keskele väike sisselõige ja eemaldage veen nuga abil, tõstes selle otsa otsa.
5. samm
Loputage kooritud krevetid uuesti voolava vee all.
