Vutimune nimetatakse mõnikord terviseampullideks. Need suurendavad keha vastupanuvõimet mitmesugustele viirustele ja nakkustele, avaldavad soodsat mõju paljude elundite ja süsteemide toimimisele. Pole ime, et need on täis toitaineid, vitamiine ja aminohappeid. Ja nende kõigi täielikuks saamiseks soovitavad arstid ja õige toitumise toetajad selliseid mune toorelt süüa.
Juhised
Samm 1
Üle 4 minuti jooksul küpsetades kaotavad vutimunad suurema osa oma toitainetest, mille pärast neid hinnatakse kogu maailmas. Sellepärast, et säilitada kõiki vitamiine ja mikroelemente, mis selle toote koostises esinevad, tarbitakse seda kõige paremini toorelt.
2. samm
Toored vutimunad imenduvad organismis mitte ainult paremini ja küllastuvad toitainete massiga, vaid avaldavad soodsat mõju seedesüsteemi toimimisele ja mao seisundile. Nad ümbritsevad selle elundi seinu õrnalt, mis takistab nende kahjustustega seotud haiguste, näiteks haavandite või gastriidi, arengut. Sellepärast on eriti kasulik juua paar sellist miniatuurset munandit tühja kõhuga 30 minutit enne sööki.
3. samm
Toores muna söömisel pole ohtu. Tulenevalt asjaolust, et vuttide kehatemperatuur on 42 ° C, mis on mitu kraadi kõrgem kui teistel kodulindudel, ei põe nad sellist ohtlikku nakkushaigust nagu salmonelloos. Seetõttu soovitavad arstid vutimune süüa ainult toorelt.
4. samm
Ideaalis võiks neid tarbida tühja kõhuga koos veega või viimase võimalusena loodusliku mahlaga. Kui toores muna on sellisel kujul raske alla neelata, saate sellest valmistada tervisliku kokteili, segades segistis loodusliku mahla, banaani või muude puuviljadega. Sellisele joogile saate lisada ka natuke looduslikku mett.
5. samm
Lisaks lisatakse toorest vutimuna sageli valmistoitudele, näiteks kartulipüree, suppide, pasta või pudru sisse. Toores muna panemine veekeedetud kaerahelvestesse on väga kasulik. Sinna võid lisada ka lusikatäie mett ja oliiviõli. Seega saate tõhusa ravivahendi gastriidi või maohaavandite raviks. Sellise roa söömine on eriti kasulik hommikusöögiks.
6. samm
Kui teil on väga raske sundida end toorest vutimuna alla neelama, võite seda paar minutit ahjus küpsetada. Selleks võite selle murda juba küpsetatud suure šampinjoni mütsiks, keset tortillat või lihtsalt väikesesse kaussi. Paari minuti pärast ahjus pole kasulikel ainetel aega kokku variseda, kuid munavalge "haarab" natuke, nii et see muutub isuäratavamaks. Selles vormis saab seda anda lastele - tavaliselt on kääbusmuna nende jaoks meeldivam kui tavaline kana.
7. samm
Samuti saate valmistada maitsva ja tervisliku suupiste koos toore vutimunaga. Selleks tuleb see segada kodujuustuga, teie lemmikvürtside ja ürtidega. Seda segu võib määrida leivale või röstsaiale.
8. samm
Muide, kasulik on toidule lisada ka vutimunakoore, sest see sisaldab suures koguses mikroelemente, eriti kaltsiumi. Loomulikult ainult hoolikalt purustatud. Seda võib segada pudru, kodujuustu või isegi lihtsalt toore munaga.
