Sojakaste tarnitakse meie riiki pakendatud pudelites, mis on tavaliselt valmistatud Lõuna-Korea või Hiina tehastes. Sellel on meeldiv aroom ja terav maitse. Värv - helepruunist tumepruunini. Sojakaste lisatakse erinevatele köögivilja-, kala- ja liharoogadele. See ei vaja spetsiaalset säilitamisrežiimi ja säilitab oma maitseomadused pikka aega. Sojakastet saab teha ka kodus, kuigi see võib olla keeruline.
See on vajalik
-
- Sojaoad - 120-130 grammi;
- või - 3 supilusikatäit;
- kana puljong - 70 milliliitrit;
- nisujahu - 1 supilusikatäis;
- maitse järgi meresoola.
Juhised
Samm 1
Võtke sojaoad ja keetke keskmisel kuumusel. Küpseta neid, kuni need muutuvad pehmeks.
2. samm
Liigse vedeliku ärajuhtimiseks viige need kurnale.
3. samm
Pange rauaga kaussi ja purustage põhjalikult puderjas mass.
4. samm
Lisa kanapuljong, või, jahu ja sool. Segage, pange tulele ja keetke.
5. samm
See on kõik! Teie kätega valmistatud sojakaste on söömiseks valmis.
