Pu-erhi teed peetakse Hiina traditsiooniliste jookide üheks peenemaks tüübiks. Seda tüüpi tee saavutas venelaste seas kiiresti populaarsust, kuid mitte kõik ei tea, kuidas valida õige Puerh. Seal on mõned lihtsad juhised, tänu millele saate tõelise Pu-erhi.
1. näpunäide
Enne tee ostmist pöörake kindlasti tähelepanu pakendamisele ja säilitamistingimustele. Head pu-erhi hoitakse alati jahedas ja kuivas kohas, eemal kõigist tugeva lõhnaga toiduainetest. Vastasel juhul neelab tee võõraid aroome, mis rikuvad maitset.
Ideaalne võimalus on Pu-erh tihedas paberipakendis. See näitab säilitamiseeskirjade järgimist. Brikettides sisalduvat Pu-erhi ei eristata tooraine korraliku kvaliteediga ja see on reeglina valmistatud sellest, mis jäi järele eliitsortide tootmise järel. Pakendile tuleb kirjutada ettevõtte nimi. Hiina kuulsamad teevabrikud on Xiaguan, Menghai ja Shuangjiang Mengku.
2. näpunäide
Paluge müüjal tee lõhna tunda. See on täiesti tavaline protseduur igas Hiina spetsiaalses teepoes. Tõelise Pueri aroom koosneb kombinatsioonist puust, pähklist ja šokolaadist. Kui tunnete selgelt eristuvat kala- või mullalõhna, siis ärge ostke sellist toodet. Tõenäoliselt ladustati teed valel viisil või tehti seda ebakvaliteetsest toorainest.
Vihje 3
Tee välimus võib öelda palju. Punakas toon võib olla näitaja, et Puer on üle 5 aasta vana. Noor tee on alati roheka värvusega. Puerhi briketi väikesed valged laigud on kindel märk, et tee on lagunenud.
Teelehed peaksid olema kuivad ja üksteise suhtes tihedad. Ja brikettis hinnatakse tihedat konsistentsi ja ühtlast pinda.
