Peedi kiireks keetmiseks võite kasutada mikrolaineahju. Seda juurvili keedetakse mikrolaineahjus kahel viisil: veega või ilma.
See on vajalik
- - 4 keskmise suurusega peeti;
- - 1 sibul;
- - 1 spl. taimeõli;
- - 1 spl jahu;
- - 1, 5 klaasi hapukoort;
- - lauaäädikas, sool, pipar - maitse järgi.
Juhised
Samm 1
Loputage peet ja kuivatage. Võtke mikrolaineahjus kasutatav nõud, asetage peet kausi keskele ja lisage pool klaasi vett. Sulgege see kaanega, kuid mitte tihedalt. Kui kaas on tihedalt suletud, võivad kööginõud survest lõhkeda. Võite kasutada mikrolaineahju korki, millel on auru väljalaskeklapp.
2. samm
Asetage nõud mikrolaineahju, seadistage täisvõimsus ja seadke aeg 7 minutiks. Selle aja möödudes pöörake peet teisele poole ja keetke veel 7 minutit. Seejärel jäta see kaetuks 5-6 minutiks. Peedi annetust kontrollige noa või hambatikuga. Vajadusel keetke seda veel mõni minut.
3. samm
Peedi mikrolaineahjus ilma veeta keetmiseks kasutage tavalist kilekotti. Pange pestud peet kotti ja siduge see kinni. Lükka sinna augud, et aur kahvliga välja pääseks. Pange peedikott mikrolaineahju ja keetke täisvõimsusel 10–12 minutit.
4. samm
Proovige mikrolaineahjus küpsetada originaalset keedetud peediroogi - küpsetatud peet sibulaga. Pese peet, keetke neid kotis, nagu eespool kirjeldatud. Jahutage valmis juurvili, koorige ja tükeldage peeneks.
5. samm
Pange hakitud peet mikrolaineahju, lisage peeneks hakitud sibul ja mõni taimeõli. Peedi mikrolaineahjus 2-3 minutit.
6. samm
Kombineerige kaussi hapukoor ja natuke jahu. Lisage segule sool, jahvatatud must pipar ja kriips äädikat. Valage see segu peetile ja asetage mikrolaineahjus 6-7 minutiks, vähendades võimsust poole võrra.
