Kuidas Keeta Peeti Ja Porgandit

Kuidas Keeta Peeti Ja Porgandit
Kuidas Keeta Peeti Ja Porgandit

Sisukord:

Anonim

Juba pikka aega on inimesed teadnud, et porgandid parandavad vere koostist ja nägemist, samuti tugevdavad immuunsust. Ja peet ja nende pealsed sisaldavad palju vitamiine ja mineraale. Samuti on neil köögiviljadel suurepärane maitse. Seal on palju toite, mis sisaldavad peeti ja porgandeid, näiteks vinegretti. Kuidas aga neid juurvilju salatiks korralikult küpsetada?

Kuidas keeta peeti ja porgandit
Kuidas keeta peeti ja porgandit

See on vajalik

    • peet ja porgand;
    • vesi;
    • kaanega kastrul;
    • köögiviljade pintsel;
    • lusikas;
    • kurn;
    • nuga või kahvel.

Juhised

Samm 1

Valige kõvad porgandid ilma mustade laikude ja pragudeta ning peet ilma nähtavate kahjustuste ja mädanikuta ning sileda, kindla ja punaka koorega. Soovitav on osta sama suurusega juurvilju, mitte liiga suuri ega liiga väikesi.

2. samm

Võtke vajalik kogus köögivilju ja peske jahedas jooksvas vees. Seejärel puhastage juurviljapintsli abil peet ja porgand hästi ning seejärel loputage. Pidage meeles, et köögiviljade koorimine pole soovitatav. Ja ka asjatult ei pea enne juurvilja lõikamist juurvilju lõikama, sest köögiviljade purustamisel suureneb nende kokkupuute pind veega ja selle tulemusena pestakse märkimisväärne osa toitainetest.

3. samm

Pange peet ja porgand kastrulisse. Seejärel täitke keeva veega (selle kogus tuleks eelnevalt mõõta). Vesi peaks juured katma umbes 1 sõrme võrra. Järgmiseks katke pott köögiviljadega kaanega ja asetage kõige kõrgemale kuumusele.

4. samm

Oodake, kuni vesi keeb, ja keerake kuumus madalaks. Järgmisena eemaldage kaas ja segage köögivilju regulaarselt. Seda tuleb teha selleks, et peet ja porgand poti põhja kinni ei kleepuks.

5. samm

Keeda juurvilju 20-25 minutit. Seejärel kontrollige porgandi annetust. Selleks kasutage kahvlit või nuga. Kui kahvel (nuga) satub köögivilja kergesti, siis on see valmis. Proovige salatit. Eemaldage porgandid potist ja jätkake peedi küpsetamist veel 30–40 minutit, pidades meeles, et aeg-ajalt kontrollige, kas need on nuga või kahvli abil küpsenud.

6. samm

Tühjendage potist kogu vesi ja laske juurviljadel jahtuda. Peedi puhastamiseks saate ka kurnata ja täita külma veega.

Soovitan:

Kuidas Peeti Keeta

Kuidas Peeti Keeta

Selleks võtke kolm keskmise suurusega peeti ja lõigake need neljaks tükiks. Koori kolm väikest sibulat ja lõika neljaks. Teil on ka vaja 400 grammi hautatud köögivilju üks supilusikatäis looduslikku jogurtit kaks supilusikatäit äädikat rosmariin must pipar Mikrolaineahjus sibul pooleks küpseks

Kuidas Keeta Peeti Salatiks

Kuidas Keeta Peeti Salatiks

Esmapilgul näib köögiviljade küpsetamine olevat väga lihtne. Kuid selleks vajate teadmisi mõnest saladusest ja peensusest - siis osutub köögiviljade keetmine nii, et neis säiliksid nii vitamiinid kui ka maitse nii palju kui võimalik. Peedi salatite keetmisel peate proovima, et need oleksid mitte ainult maitsvad, vaid sobiksid hästi ka teiste köögiviljadega, annavad roogile värvi ja vitamiinid jäävad puutumatuks

Kuidas Keeta Peeti

Kuidas Keeta Peeti

Burak, tuntud ka kui peet, sisaldab vitamiine, mis säilivad ka pärast kuumtöötlust. Seetõttu on külmal aastaajal keedetud peet suurepärane kiudainete ja muude toitainete allikas. See on vajalik Pan; peet; lauaäädikas

Kuidas Keeta Peeti Mikrolaineahjus

Kuidas Keeta Peeti Mikrolaineahjus

Peedi kiireks keetmiseks võite kasutada mikrolaineahju. Seda juurvili keedetakse mikrolaineahjus kahel viisil: veega või ilma. See on vajalik - 4 keskmise suurusega peeti; - 1 sibul; - 1 spl. taimeõli; - 1 spl jahu; - 1, 5 klaasi hapukoort

Kui Palju Peeti Keeta Ja Kuidas Protsessi Kiirendada

Kui Palju Peeti Keeta Ja Kuidas Protsessi Kiirendada

Punapeet on köögivili, mis on meie kaugetele esivanematele juba tuttav ja on tänapäevalgi paljude roogade valmistamise koostisosa: borš, salatid, peet ja isegi marmelaad. Kuid hoolimata ilmsetest eelistest keelduvad nad sageli salateid valmistamast, sest köögivili nõuab pikka kuumtöötlust