"Hercules" on paljudele venelastele lapsepõlvest tuttav toode. Need, kes on seda vähemalt korra söönud, teavad, et see on populaarsest teraviljast valmistatud teravili.
Hercules on toote kaubanimi, mis on tegelikult kaerahelvestest valmistatud teravili.
nime päritolu
Kaubanimi "Hercules", mille alt leiate tänapäevani enamikus kauplustes kaerahelbeid, ilmus Nõukogude Liidu päevil. See oli toote nimi, mida riigi müügikohtades riiulitel esitleti. Pakendil oli näha robustselt ehitatud last, kellel oli käes suur lusikas. See sümboliseeris jõudu ja tervist ning oma nimega tahtsid tootjad tarbijatele selgeks teha, et need, kes regulaarselt Herculest söövad, võivad saada selle kuulsa tegelase jõu ja tugevuse Vana-Kreeka müüdis.
Seda nime jäid kaerahelveste austajad nii meelde, et sellest ajast peale hakkasid nad kõigepealt Nõukogude Liidus ning seejärel Venemaal ja paljudes SRÜ riikides tähistama peaaegu iga tootja kaerahelbeid. Nii sai NSV Liidus leiutatud kaubanimest üldnimi.
Hercules
Kulinaarsest vaatepunktist on "Hercules" aurutatud kaeraterad, mis seejärel spetsiaalse varustuse abil lamestatakse. Kõik need manipulatsioonid võivad selle toote küpsetamisaega võrreldes algse tooraine - kaerahelbepudruga - oluliselt lühendada, kuid samas säilitavad enamuse selle teravilja kasulikest omadustest.
Helbed "Hercules" sisaldavad tõesti palju kasulikke komponente, sealhulgas vitamiine PP, E, H ja mitmeid B-vitamiine, samuti mitmeid olulisi mikroelemente, sealhulgas rauda, tsinki, joodi, mangaani, vaske, fluori ja koobaltit. Lisaks sisaldab kaerahelbed kasulikke elemente nagu kaltsium, magneesium, fosfor ja muud ained, mis on vajalikud inimkeha normaalseks toimimiseks.
Kõigist eelistest hoolimata on "Hercules" ka väga toitev toode, mistõttu kasutatakse seda nii aktiivselt toiduvalmistamiseks erinevates lasteasutustes. Niisiis, olenevalt lähteaine omadustest, sisaldavad helbed iga 100 grammi toote kohta 305–352 kilokalorit ja see kogus sisaldab umbes 12 grammi valku, umbes 6 grammi rasva ja üle 60 grammi süsivesikuid.
Lisaks nendele koostisosadele sisaldab "Hercules" ka väärtuslikke toidukiudaineid, millel on kasulik mõju inimese keha seedimisprotsessile. Seega võib kaerajahu regulaarne kasutamine hommikusöögiks näiteks teravilja kujul tervisele positiivset mõju avaldada.
