Küsimusele, milline teravili on kõige kasulikum, on raske leida universaalset vastust, kuna igal neist on oma ainulaadne vitamiinide ja mineraalide komplekt. Kuid selleks, et oma toitumist korralikult korraldada, ei ole üleliigne välja mõelda, millised on konkreetsete teraviljade omadused.
Tatratangude kasulikud omadused
See on üks populaarsemaid ja laialt levinud teravilju, mis sisaldab rikkalikult mitte ainult B- ja PP-vitamiine, vaid ka mikroelemente. Tatart soovitatakse diabeetiliseks toitumiseks, kuna see mitte ainult ei rahulda ideaalselt näljatunnet, vaid reguleerib ka veresuhkru taset. Tatar pole vähem kasulik hüpertensiooni, ateroskleroosi ja kõrge kolesteroolitaseme korral. Kõigi selle teravilja põhikoostise näilise aluse, süsivesikute näol, juuresolekul on selles ka valke, seetõttu on selle abiga võimalik korraldada menüü, mis on tasakaalustatud toitainelise koostise poolest.
Hoolimata asjaolust, et selles teraviljas on palju kaloreid, kasutatakse seda edukalt kaalulangetamiseks. Tatarile kulutatud nädala jooksul võite kaalust alla võtta kuni 7 kilogrammi.
Hirsitangude eelised
Hoolimata asjaolust, et hirssi peetakse üsna raskesti seeditavaks, on selle eelised teiste teraviljadega võrreldamatud. Kuna see ei takista ainult kehakaalu suurenemist, aidates kaasa rasvade lagundamisele, eemaldab ka ebasoodsate keskkonnatingimuste tõttu tekkinud liigsed mineraalsoolad, sealhulgas raskmetallisoolad. See sisaldab B-vitamiine, väikeses koguses PP-vitamiini, kaltsiumi, magneesiumi, fosforit, seleeni ja koobaltit.
Hirsil on ainult üks puudus: madala happesusega tuleks teravilja tarbida annustena, et see ei kahjustaks seedimist.
Riisi eelised
Analoogselt hirsiga täidab riis keha puhastamise funktsioone, eemaldades lisaks liigsetele toksiinidele ja toksiinidele ka rakkudes oleva vedeliku. Tärklisepõhi annab sellele teraviljale võime küllastuda hästi ilma mao ülekoormamata. See teravili sisaldab lisaks B-vitamiinidele ka E-vitamiini, samuti kaaliumi, magneesiumi, mangaani, fluori, fosforit ja isegi kaltsiumi.
Teravilja ainus puudus on see, et see on kõige levinum kooritud ja poleeritud kujul, samas on palju kasulikum koorimata riis, mis säilitab kõige rohkem kasulikke aineid.
Kaera eelised
See samanimelistest teraviljadest valmistatud teravili sisaldab palju kaltsiumi, fosforit, naatriumi, rauda ja tsinki. Samuti on talle omistatud omadused, mis seovad kolesterooli veresoontes ja eemaldavad selle loomulikult. Seetõttu on see veresoonte ateroskleroosi profülaktilise ainena lihtsalt ideaalne. Arvatakse, et kaerahelvestes on palju antioksüdante, mis suurendavad keha vastupidavust välistele kahjulikele mõjudele. Seda kasutatakse aktiivselt ka kaalulangetamiseks.
