Nüüd on poelettidele ilmunud mitut tüüpi taimeõli: meie jaoks traditsiooniline päevalill, mais, linaseemned, sojauba oliiv jne. Milline õli on kehale tõeliselt kasulik ja kuidas seda õigesti valida?
Kõik taimeõlid jagunevad traditsiooniliselt rafineerimata ja rafineeritud õlideks. Ja kui mitte nii kaua aega tagasi peeti rafineerimata õli peaaegu teise klassi tooteks, siis tänaseks on olukord täielikult muutunud. Rafineerimata õli peetakse tänapäeval kõige kasulikumaks ja loomulikumaks.
Asi on selles, et õli jagatakse rafineerimise käigus selle koostisosadeks ja mõned neist osadest lihtsalt visatakse ära, hoolimata sellest, et need sisaldavad lõviosa inimestele kasulikest mikroelementidest.
Suurem osa rafineerimise käigus jäätmetest on vajalik selleks, et inimkeha toote korralikult omastaks. Seetõttu ei saa rafineeritud õli nimetada madala kvaliteediga või halvemaks toiduks, see on lihtsalt toitumisalane biomass. Pärast rafineerimist puudub õlil praktiliselt maitse ja lõhn, selle värv muutub läbipaistvaks, erinevalt looduslikust, millega oleme harjunud. Rafineeritud õli on bioloogiliselt passiivne ja seetõttu pole sellel keha jaoks absoluutselt mingit väärtust. Sarnane toode, kui see sobib millekski. See on mõeldud ainult piiksuvate mehhanismide määrimiseks.
Kui eelistate rafineerimata õli osta, siis võite ennast õnnitleda - teie valik on täiesti õige! Sellisel õlil on meeldiv lõhnav lõhn ja maitse, paks konsistents ja tumedat tooni.
Eksperdid peavad kõige kasulikumaks rafineerimata külmpressitud õlisid. Sellistes õlides säilivad vitamiinid A, E, samuti palju kasulikke mikroelemente.
