Usk jumalasse eeldab teatud koguduses aktsepteeritud reeglite järgimist. Paastuaeg on vaid üks neist reeglitest. Kuid kõigil pole teavet selle kohta, kuidas nende koostist ja toitumisnorme õigesti üles ehitada. Lisaks on rahva seas levinud lahja roogade monotoonsuse ja igasuguse maitse puudumise stereotüüp. Kuid ta eksib.
Kui otsustate paastuda, siis ei tohiks unustada, et nii suure paastu 1. nädal kui ka viimane on kõige rangemad. Nendel päevadel on lubatud ainult leib ja vesi. Toidule on lubatud lisada ainult mõned köögiviljad ja puuviljad (värsked). Samuti väärib märkimist, et sel perioodil ei saa te taimeõli süüa.
Kui otsustate esimest korda paastuda, on ülaltoodud reeglid teie jaoks liiga karmid. Sel juhul peaksite toiduks valmistama täpselt neid roogasid lahjaga, mis on lubatud.
Ülestõusmispühadele eelneval reedel ja laupäeval on ranged piirangud. Tänapäeval on nad näljased ja mäletavad Kristuse kannatusi.
Muudel paastu päevadel tarbitakse igasugust taimset toitu. Väärib märkimist, et ostetud valmistooted võivad sisaldada teatud protsenti loomseid rasvu. Näiteks. Esmapilgul isuäratavad pannkoogid seentega või pelmeenid kartulitega on teie arvates lahja roog, võivad sisaldada teatud koguses piima või munapulbrit.
Väärib märkimist, et paastuajal saab paljudest supermarketitest osta näiteks spetsiaalseid lahjaid tooteid. lahjadest koostisosadest valmistatud majonees.
Paastuajal peaksite täielikult loobuma liharoogadest ja üldiselt mis tahes liha kasutamisest. Kui armastate kotlette, siis saate neid teha köögiviljadest ja teraviljadest ning need ei jää maitselt lihale alla. Palmipühapäeval ja kuulutamisel on lubatud kala süüa. Samuti ei saa sel perioodil tarbida alkoholi, mingeid piimatooteid, mune.
Magusasõprade jaoks on paastu ajal lubatud tarbida piimavaba piima šokolaadi (mis ei sisalda piima), samuti suhkrut, mett, marmelaadi, erinevaid külmutatud marju ja kuivatatud puuvilju.
Kui tunnete end sel perioodil näljasena, võite süüa taimset valku sisaldavate koostisosadega kuumasid toite. Kõigepealt väärivad mainimist läätsed, oad ja herned. Nendest valmistatud supp saab olema väga toitev ja kaloririkas.
Pidage meeles, et kõik paastuajal olevad toidud tuleks valmistada loomset rasva lisamata. Selle asemel saab neid hautada või keeta.
Pudrusid keedetakse ainult vees ja nende maitset parandatakse erinevate köögiviljade lisamisega.
Ja ärge unustage, et suur paast eeldab mitte ainult füüsilist, vaid ka vaimset puhastumist. Teil tuleb silmitsi seista paljude takistustega, kuid usume, et saate selle aja jooksul au sees hakkama kõigis katsumustes ega anna järele kiusatustele.
