Isegi kõige väiksemad kutid teavad, et piim on väga tervislik. Asjata pole lastelaulus öeldud: "Jooge lastele piima - saate terveks." See toode sisaldab umbes sada erinevat toitainet. Piim sisaldab täielikku valku ja kergesti seeditavat rasva. Lisaks on piim väga oluline fosfori ja kaltsiumi allikas. Loomulikult on kasulik ainult kõrge piimasisaldusega tõelise piimatoode. Igaüks saab kontrollida piima rasvasisaldust.
See on vajalik
-
- Klaas 12-15 cm kõrge
- millimeetriste jaotustega joonlaud
- piim.
Juhised
Samm 1
Piimarasvasisalduse täpseid näitajaid saab loomulikult määrata ainult lehmafarmides ja meiereides saadaolevate spetsiaalsete seadmete abil.
2. samm
Kuid igaüks saab piima ligikaudset rasvasisaldust kontrollida oma kodust lahkumata ja ainult igas kaasaegses köögis saadaolevaid seadmeid kasutades.
3. samm
Koduse piima rasvasisalduse määramiseks on vaja ainult 12-15 cm kõrgust klaasi, millimeetriste jaotustega joonlauda ja muidugi ka testitoodet ennast, s.t. piim.
4. samm
Valmistatud klaasile tõmmake viltpliiatsiga kriips alt 10 cm kõrgusele. Siis on vaja piima klaasi valada kuni näidatud märgini.
5. samm
Klaas piima tuleks jätta toatemperatuuril lauale 8 tunniks.
6. samm
Sel ajal peaks koor klaasi valatud piima pinnale hõljuma. Nendest moodustatud kihi kõrgus tuleb mõõta millimeetriste jaotustega joonlauaga.
7. samm
Nüüd peate määrama piima rasvasisalduse protsendi. Seda pole üldse raske teha. Piimakihi kõrgus, s.t. 100 mm, tuleb arvestada 100% -ga.
8. samm
Piima pinnale moodustunud koore millimeetrite arv on toote rasvasisalduse protsent.
9. samm
Loomulikult on kümneid millimeetrit kreemi "silma järgi" mõõta võimatu. Kuid sellise lihtsa meetodi abil ligikaudse rasvasisalduse määramine on üsna lihtne.
