Oliiviõli on tervislik toode, mida kasutatakse mitte ainult toiduvalmistamisel. Seda tüüpi õli on kosmetoloogias nõudlik. Toitumisnõustajad pöörduvad oliiviõli poole harva. Lisaks märgivad eksperdid mitmeid tooteomadusi. Kuid oliiviõli, kui seda kasutatakse valesti või liigselt, võib tervisele kahjulik olla.
Hoolimata asjaolust, et paljud toitumisspetsialistid soovitavad süüa oliiviõli, pole see figuurile sugugi nii kahjutu kui see võib tunduda. Fakt on see, et see toode on väga-väga kõrge kalorsusega. Ainuüksi väike lusikas sisaldab kuni 150 kalorit, mis on äärmiselt palju. Seetõttu ei ole soovitatav oliiviõli toidus sageli ja rikkalikult kasutada. Eksperdid soovitavad süüa mitte rohkem kui 2 supilusikatäit toodet päevas. Lisaks peitub oliiviõli kahju selles, et see sisaldab väga palju erinevaid rasvu. Õige annuse korral on neil komponentidel tervisele positiivne mõju, kuid liigne entusiasm oliiviõli vastu põhjustab lisakilo.
Pikka aega riiulil olnud oliiviõli muutub väga kahjulikuks ja isegi ohtlikuks, isegi kui pakendit pole avatud. Enam kui kaks aastat laagerdunud toode muudetakse mürgiseks aineks. Sellise õli kasutamine toidus võib põhjustada allergiat ja mürgitust. Samuti peaksite vältima kokkupuudet kuumusega, sest oliiviõli kõrgete temperatuuride (või päikesevalguse) mõjul hävitatakse peaaegu kõik toitained ja mõned neist muutuvad täielikult mürgiseks.
Oliiviõli liigne tarbimine kahjustab seedimist. Nagu mis tahes muu sarnase toote sort, on ka oliiviõlil lahtistav toime. Inimestele, kelle keha on põhimõtteliselt kõhulahtisus, võib see toode olla absoluutselt vastunäidustatud. Märgitakse oliiviõli teatud sapipõie kahjustusi. Sellel on kolereetiline omadus, seetõttu on parem hoiduda selle õli lisamisest oma dieeti inimestele, kellel on sapipõies kivid või kellel on selles organis põletikulised protsessid.
Oliiviõli aitab kõhunääret, alandab tõhusalt veresuhkru taset, seetõttu soovitatakse see sageli diabeedihaigete inimeste menüüsse lisada. Kuid siin on ka teatud oht. Fakt on see, et seda oliivitoodet ei saa kasutada koos diabeedi heaolu stabiliseerimiseks vajalike ravimitega. Oliiviõli suurendab nende mõju organismile, mille tagajärjeks võib olla glükoositaseme liigne langus.
Oliiviõli muud tervisele kasulikud omadused
- See toode on võimeline vererõhku oluliselt langetama, seetõttu peavad hüpotensiooniga inimesed seda sööma äärmise ettevaatusega.
- Oliiviõli oma rasvasisalduse tõttu loob tugeva koormuse kogu seedetraktile.
- Mõnel juhul põhjustab toode allergilist reaktsiooni. Samuti ei tohiks kasutada oliiviõli individuaalse sallimatuse korral, vastasel juhul on keha kahjustamine väga märkimisväärne.
- Kui oliiviõli on palju, võite silmitsi seista omamoodi "üledoosiga": ilmnevad peavalu ja pearinglus, nõrkus ja letargia, unisus, ebamugavustunne kõhus, iiveldus.
- Ärge ühendage seda õli lahtistava toimega toiduainetega. Vastasel juhul võite põhjustada väga tugevat kõhulahtisust. Samal põhjusel ei soovitata oliiviõli tarbida tühja kõhuga.
