Kuidas Valida Head Veini

Sisukord:

Kuidas Valida Head Veini
Kuidas Valida Head Veini

Video: Kuidas Valida Head Veini

Video: Kuidas Valida Head Veini
Video: Kuidas valida punast veini? 2024, Aprill
Anonim

Veinivalik isegi tavalistes toidupoekettides on väga suur. See sort põhineb madala kvaliteediga toorainest valmistatud odavatel jookidel, kuid on ka üsna korralikke odavaid veine. Nende leidmiseks peab teil olema lihtsalt alkoholikirjaoskuse põhitõed.

Kuidas valida head veini
Kuidas valida head veini

Juhised

Samm 1

Ideaalis võiks veini hoida pimedas keldris üsna madalal temperatuuril, kuid poes seisab see terve päeva aknas ja seda valgustavad võimsad lambid. See võib põhjustada selle kuumenemist ja vein rikneb kuumutamisel, nii et ärge kunagi ostke sooja pudelit.

2. samm

Pöörake tähelepanu veini vabastamise kuupäevale. Vanemaid jooke pole vaja taga ajada, eelarveveinide valdkonnas vananemisreegel ei kehti, siin on vastupidi - mida noorem vein, seda maitsvam ja kvaliteetsem see on. Ärge ostke veini müügil, tavaliselt ketipoodides, nii müüakse defektseid partiisid. Ärge kartke veinis sisalduvat vääveldioksiidi, see pole kohutav mürk, vaid vahend, mida iidsetest aegadest alates selle säilitamiseks kasutatakse. Vääveldioksiidi võib leida ka kõige kallimatest veinidest. Seega võib selle puudumine rääkida mitte veini "loomulikkusest", vaid sellest, et see on pudelis mädanenud.

3. samm

Kui teil on väga väike summa raha, pöörake tähelepanu valgetele veinidele, need on odavamad kui punased ja valmistamise ajal on neid raskem rikkuda. Valige julgelt ka poolveise ja kuiva veini vahel kuiv vein. See saab olema kvaliteetsem. Tavalised eelarveveinid algavad kolmsada rubla. Need ei pruugi olla täiuslikud, kuid vähemalt on need valmistatud õigel viisil, lisaks kuuluvad selle hinnakategooria veinid kvaliteedikontrolli alla. Lisaks peetakse Venemaal isegi neid kalliks, mis tähendab, et nad pole eriti populaarsed ja pole mõtet neid võltsida.

4. samm

Valides pöörake tähelepanu päritoluriigile. Muidugi peetakse Euroopa veine kuulsamateks, kuid oma populaarsuse tõttu on need kallimad. Samal ajal pole need kvaliteedi poolest paremad kui Uue Maailma veinid, mille hulgast peate valima soodsad joogid. Eriti tasub tähelepanu pöörata Tšiili veinidele, mis on monosordid ehk iga pudel tutvustab teile ühte viinamarjasorti. See on palju huvitavam kui Euroopa segaveinide joomine, mille maitse on liiga udune.

5. samm

Veini on lihtne valida neile, kellel on nutitelefon: on rakendusi, mis võimaldavad teil otse poest veinisildi skannida ja kohe joogi kohta täielikku teavet saada - hinnangud, ülevaated, ülevaated.

Soovitan: