Vein on üllas alkohoolne jook, mille kasutamine väikestes kogustes on tervisele isegi kasulik. Kuid mitte alati pole poeriiulid täidetud ainult kvaliteetsete jookidega ja mõned neist võivad isegi teie keha kahjustada.
Juhised
Samm 1
Uurige silti. Kõigepealt pöörake tähelepanu andmetele tootja kohta, ettevõtte aadressile, sertifikaadile, veini omadustele, selle kategooriale. Hea, kui saagiaasta täpsustatakse. See tähendab, et vein ei ole valmistatud kontsentraadist, vaid looduslikest viinamarjadest.
2. samm
Tugineda aegsasti testitud tootjatele. Teine võimalus kvaliteetveini valimiseks pudelit avamata on osta midagi, mis on toodetud tuntud kaubamärgi all. Paljud Prantsuse, Itaalia, Austraalia ettevõtted on ennast aastakümneid tagasi turul sisse seadnud ning nende pikaealisus annab tunnistust kvaliteedikontrollist ja veinitootmise kõigi standardite järgimisest.
3. samm
Pärast veini avamist pöörake tähelepanu selle korgile. Tume, millel on erinevad mädanemisjäljed või muu tumenemine, näitab, et veini ei hoitud õigesti või see oli algselt korgis. Korki otsas olevad väikesed kristallid, mis puudutasid jooki ennast, on vastuvõetavad. Nad räägivad viinhappe soolade olemasolust, mis võib ilmneda ainult looduslikus veinis.
4. samm
Pöörake tähelepanu pistiku märgistustele. Kvaliteetveini tootjad panevad sellele alati templi või vapi, saagiaasta ja ettevõtte nime.
5. samm
Proovige veini aroomi, mis räägib teile selle kvaliteedist. Terav lõhn, millel on selge üks või kaks joont, näitab veini madalat kvaliteeti. Äädika lõhn näitab sama. Hea vein on rikkaliku ja mitmekesise aroomiga, lisades järk-järgult erinevaid noote.
6. samm
Valage vein klaasi ja raputage seda veidi, et saaksite jälgida seintelt voolavaid jälgi. Hea vein laskub sujuvalt, jätmata selle taha ebaühtlaseid määrdumisi, mis eristab madala kvaliteediga jooki.
