Roheliste taimede ainulaadsed omadused aitavad inimesel võidelda paljude vaevuste vastu. See pole üllatav, sest klorofüllimolekulide ("taimede roheline veri") struktuur sarnaneb punaste vereliblede (hemoglobiini) struktuuriga inimese veres. Nii klorofüllil kui ka hemoglobiinil on molekulide ehitamiseks sama aatomi struktuur, kuid need erinevad ahelas ainult ühe elemendi poolest
Roheliste taimede ainulaadsed omadused aitavad inimesel võidelda paljude vaevuste vastu. See pole üllatav, kuna klorofüllimolekulide ("taimede roheline veri") struktuur sarnaneb inimese vere punaliblede (hemoglobiini) struktuuriga. Nii klorofüllil kui ka hemoglobiinil on molekulide ehitamiseks sama aatomi struktuur, kuid need erinevad ahelas ainult ühe elemendi poolest (hemoglobiini molekul sisaldab rauda ja klorofüll sisaldab magneesiumi). Arvatakse, et tänu sellele aitavad rohelised inimkeha nii palju. Tingimusteta positiivne mõju kehale avaldub värske rohelise söömisel ilma kuumtöötluseta, säilitades samal ajal kõik kasulikud vitamiinid ja mineraalid. Viimasel ajal on populaarseks saanud roheliste kokteilide valmistamine, kui rohelisi kombineeritakse köögiviljade või puuviljadega, mis parandavad roheliste maitset ja samal ajal avaldavad need positiivset mõju ka seedetraktile ning puhastavad meie keha toksiinidest ja toksiinid. Proovime ise rohelise smuuti teha. Selleks vajame: 1. Värskeid rohelisi (parem on valida maitse järgi neutraalne, mitte liiga vürtsikas); 2. Köögiviljad või puuviljad (valite need vastavalt nende maitsekooslusele või teatud kokteiliretsepti järgi, millest mõned on toodud allpool); 3. Vesi või mahl; 4. Blender. Roheliste kokteilide retseptid võivad olla väga erinevad, kuid soovimatute mõjude vältimiseks on puuvilju köögiviljadega parem mitte segada. Väärib märkimist, et mett võib lisada ka mõnele rohelisele smuutile. Sama rohelist saab kombineerida kõigega. Puuviljade ja ürtide optimaalne suhe kokteilis on umbes 60:40. Rohelise kokteili valmistamise meetod on lihtne: pange rohelised segistisse, täitke see veega ja jahvatage. Seejärel lisage saadud segule valitud köögiviljad või puuviljad. See on kõik! Valage ilusasse klaasi ja nautige maitset ja kasulikke omadusi! Siin on mõned roheliste kokteilide retseptid: hunnik igasuguseid salateid, 1/3 hunnikust tilli, tass külma vett, kaks banaani. Hunnik salatit, hapuoblikat, banaani, vett. Salat, seller, till, tomatid, kurk, vesi. Salat, õunad, hapuoblikas, banaan, vesi / mahl. Värsked nõgeselehed, petersell, banaanid, vesi / mahl. Roheliste kokteiliretseptide põnevasse maailma sukeldumiseks võite viidata Victoria Butenko raamatule "Roheliste kokteiliretseptid". Rohelised smuutid on aga nii mitmekülgsed, et saate välja mõelda oma kombinatsiooni ja oma retsepti!
